马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
晚餐时间不用为了减肥而挨饿了,小编也明白,挨饿的滋味相当不好受!今天推荐的这8个菜,让你越吃越瘦!想减肥的亲们赶紧学起来吧!
l4 S9 @" l, x) |
" `" ]+ Z9 ~, y5 N" D6 i$ @! T" B
双浇头金针菇 食材:金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段 - l7 R9 L; ^8 T9 A4 J! d
做法:
3 t5 l- F0 r* Q9 T o/ y1 k9 J8 U4 d
- k. ?9 Y. W$ M8 M' J1 F6 K/ b1. 姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉5 v- d/ X3 L/ m6 s) G
2. 葱、姜、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐翻炒均匀浇到金针菇上 3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎
8 C; E4 Z v' e( ^' ]
8 j7 ^, H7 b% q$ t& I) ^+ ?8 \% @. r7 ]6 d |
健康版蚂蚁上树 食材:魔芋丝随意(魔芋丝卡路里趋于零),火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可)120克,豆瓣酱大约50克,洋葱半个,葱适量 9 G! ~6 @$ f+ h5 r
8 D# h' h- Z; h$ N% B$ z" {
& \, v8 j, R. W( }$ {: {( n" d" c' c, Y. ?; R
- S& K7 |( y9 `. K
做法:
) a- g: q: n+ H
0 e0 N2 J; n) E( J/ @1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块4 b; D( W2 ~7 }& z
2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用 3.锅里加一点油把豆瓣酱炒香,这里用的是零卡路里的 4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色 5.下切好的洋葱块,翻炒均匀,不用炒太久以保持洋葱香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以) 6.最后下魔芋丝翻炒均匀 7.出锅,撒葱,大功告成!这一大盘,只有大约200多卡路里,蛋白质却有二,三十克!放心的吃吧!
. s4 ?: T8 O. Y3 \" n+ F$ i% t8 r, ^
1 {( \1 V& S1 N$ Z凉拌手撕鸡丝 食材:鸡胸肉2块、 黑木耳15朵、 胡萝卜1根 #煮鸡胸肉料#葱白 1~2段 、姜 5片、 料酒 10ml #调味汁#蒜头 2瓣 、醋 60ml 、鲜酱油或生抽 30ml 、白糖 5g、 麻油 适量 、油泼辣子 适量 #点缀#白芝麻 一撮 、香菜碎 一撮 、小葱 一撮 ) Z% m) F8 t+ Z# r9 I" F
做法: 4 P+ s! e$ S! u, q1 J. W( Y
/ a1 a8 z6 c# J
1.锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟
& u' A2 W* }: x6 U& K4 j; G1 i' I3 o% l 2.用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉 3.胡萝卜刨丝 4.木耳提前泡发好,洗净,用滚水焯烫一下,时间不要久。切丝。 5.鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。 6.蒜头剥好挤成蒜泥,加入混合好的三丝里,再依此加入调味汁,醋60ml,鲜酱油30ml,白糖5g,搅拌入味。 7.麻油版:淋上麻油,撒一撮白芝麻,点缀香菜末,小葱。 8.香辣版:在麻油版基础上,淋上适量油泼辣子拌匀即可。 油泼辣子(一瓶量):50g辣椒碎,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐,混合好,浇上热至冒烟的菜油200~250g。拌菜必备! 9.端上桌儿开吃。
! l6 g- ]8 Z. O. e) H' U! X
% N' l' I/ z" }* C+ F8 n
/ f! b( Q0 i0 D蚝油生菜 (瘦身极致简约版) 食材:生菜 一颗 、蚝油 适量、蒜头适量、 清水 小半锅 $ |1 V! b @$ _
做法: ! y" y1 I' L0 A- Q: N7 i# | @
% ]% C ]4 C4 Z# J, _3 x I( N: S" |; |1.锅里水烧开(这里用的是煮牛奶的奶锅,大约放1/3的水)
5 L8 H7 ?0 C/ C# }7 x9 t, N 2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里,放入爆香的蒜头 3.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点,不过营养会有点流失掉 4.适量浇上点蚝油
* Y2 A# A" F8 r0 o% o5 q* Y' }8 }; o; h- g) F5 k% s5 Y( }" p8 a
- s. L G( @2 I: x
减肥餐之低脂蔬菜粒 食材:胡萝卜 1条大的 、瘦肉或者鸡肉 50克 、玉米 2条、 豆角 2条 、盐 适量、 姜 2片 、生粉 一点 3 \- H/ Y6 P1 F# {$ e
做法: & O9 `. ~! Y3 W `1 B$ w7 W
) t6 v, E+ D1 ~0 d- m1.把材料切丁丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉伴一下,待用- J7 r- W7 I e4 O7 u6 c; }
2.锅下油,一点盐,姜,喜欢辣的可以现在放辣酱,我家人不吃辣,所以没放 3.然后放肉,爆炒,等到肉变色后下胡萝卜,炒一下,然后倒入豆角,也炒一下,再倒入玉米,加点点水盖锅盖 4.等所有材料变色了,再更据味道,加点盐,炒一炒,上锅
; X+ }. C8 p" p8 |% ~6 Z* r( e2 z( G3 K+ i2 C0 x
8 X. v+ p) y2 x, T1 m4 e7 U2 v高纤减肥餐 食材:糙米饭、 西兰花、 莲花白 、玉米粒 、青红椒 、黑胡椒粉、 白胡椒粉 、橄榄油、 盐、 鸡肉、 虾仁 5 x: G8 P" E. v) F/ T4 d/ X7 X
做法: - j* Y. ]9 {- l d) L
! R; w2 R5 P% d1 E. b4 _2 P" b+ L2 G1.糙米加水蒸成饭,可以先泡一会儿。
6 C; t$ J; u( e 2.鸡脯肉、虾仁煮熟;鸡脯肉撕成丝;准备好的蔬菜,过水,西兰花可以先放,然后,再放别的菜,青椒之类大概烫下就行。可以适当的放一点点儿盐,不宜多,因为后面还要放盐的。 3.把糙米饭倒入准备好的菜里,拌开。 4.加入一勺橄榄油、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐,继续拌开,大功告成。
. e' B+ N! \- i8 ^' e6 t3 B ~/ b, P: c2 ]# B" u
7 u; @- p1 s3 v! ^/ R+ X7 s
素豆腐包 食材:香菇(干)3朵、 粉丝1/2把、 小白菜3棵 、千张2张、食盐少许 、香油1茶匙 、白糖1茶匙 、小葱3棵 2 P. m7 E) {; h: `$ {0 ^* a2 N
做法:
/ F0 V" x7 r, p* |- U' Q7 g& @- D4 R+ y0 B2 m, P
1.香菇用清水泡发,切片,只做馅的话两三朵就够5 E' z# M0 D* I2 B3 |
2.粉丝也提前用清水泡软,剪短 3.小白菜洗净切细条 4.豆腐皮裁剪成合适的大小,这个就根据自己需要来啦 5.中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味 6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来 7.绑上一根小葱即可 8.表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可
* Y6 r9 [2 T6 ^& n8 L
9 f* |* _4 `. I2 V) u, J
" |' i( X" R6 R+ @上汤娃娃菜 食材:娃娃菜1颗、松花蛋1个 、虾米10克 、香菇3朵 、食盐1/4小匙 、姜(泥)半匙 、高汤200毫升
# z' }9 v7 h; Q r2 a1 M4 b* ^8 u# x做法:
9 z% M/ R0 x9 r* z
- z3 L( K/ s0 I1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用温水浸泡10分钟,皮蛋切成小块,生姜切碎。! y/ }5 g: o" f' d$ t
2.锅内放1小匙油,油至三成热时,放入姜蓉,香菇碎,虾米炒出香味。 3.加入皮蛋翻炒数下,加入高汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟 4.加入娃娃菜,将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开,转小火焖约1分钟 5.至娃娃菜变软身后,加入盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱花即可
- n9 ]+ G6 y' @1 E: E
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-40499-1-1.html 谢谢 |