她逃离城市，跑到乡下做甜品，终于不用再为人民服“雾”了！ ...

慢下来的好时光，

要做喜欢的事。

···

你先吸着，我先撤了
/ `7 U' O7 B. O! T: B+ |

0 ?9 K4 f1 v2 @1 i0 }

这样的北京天安门广场，

还有人在那里喝啤酒吃炸鸡？

非凡君告诉你，

别逗了，吃雾霾吧···

* i$ u4 L) C* r  H9 ~) c3 ?# y

4 b! j2 L9 e! v- [2 k

2016年的雾霾，

似乎比往年来的更多一些，

它们时常光顾，

充斥在市区的每一个角落，

让北京居民暗暗叫苦。

口罩行业，大概最开心···

但是，有一个北京的姑娘，

却天天活在干净的空气中，

温暖的阳光下。

, e( l, i! j+ o/ p% f5 L

清晨，一阵狗吠鸡鸣，

把人从睡梦中叫醒，

她推开门，

阳光和新鲜空气，

毫不迟疑地涌进来，

那一刻，

易筱遇见了最好的自己。

" e$ H. N1 Z4 |* K( d: i2 m

北京郊外乡下的东北角，

天空干净澄澈，

空气重弥漫着青草的香气，

与充斥着雾霾的北京市，

似乎是两个天地。

% Z- W7 C' }+ l  U

日出而作，日落而息，

夫妻两的小日子，

自从来到京郊，

就变得幸福而确定。

6 h. X, z( F: t

可刚刚毕业的时候，
" P+ o, L5 p- o. R' S

易筱在北京的生活并不是这样，

她和很多人一样，

在雾霾中挣扎，

为生活奔走。

+ B, p5 B3 V  T, ]  B- q: T0 d

4 y* s( G4 [0 F3 y

用几个简单的词概括那段时间，

就是迷茫、惶恐、不安。

/ ?0 o0 W* {; ~7 s: g3 _

7 z4 ]: L& x3 P6 k# Q8 e

" D0 U6 D" h  z& G

她找不准自己的位置，

也不愿意随便将就，

一年内，工作换了五份，

身份也换了五种，

但是没有一种，

能让她内心安定平和。

( N8 n  N& h5 a' C

; B+ T4 t) y6 i

% H7 a' `8 Y# z! q- ~

就像许多年轻人一样，

刚入社会，

在生活的大河中摸索，

被水流冲击，

被沙石磨磋，

害怕被时代抛弃，

害怕追不上其他渡河人的脚步，

前方太渺茫，

一点小事也会让人不安。

- B8 ^8 j4 E: W% j

) V2 @7 {0 z" Y$ z, R) Y, x

忽然有一天，

易筱吃着自己亲手做的甜品，

想到了奶奶。

3 L; h4 M& G: Y; c. D

“我奶奶会做很多吃的，一辈子都是自给自足的农村生活。”易筱与奶奶的感情很深，时常想念长沙边上那个依山傍水的小山村，奶奶在那儿过着平静而朴素生活。

那一瞬间，

无尽的乡思涌上心头，

裹成了一个蝶蛹。

当美食和甜品，

越来越多地成为她快乐的理由时，

蝴蝶破蛹而出，

她陡然想通了。

3 n/ M: q. O; k5 ]

既然现在的节奏不适合自己，

那就换一种生活方式，

慢下来，靠手艺做些有趣的事。
3 C: G/ u, Q( [) }! k! G

这不是自我放弃，

是重新给自己定位。

她喜欢制作甜品，

就找一个安静的地方，

好好做甜品。

" d; O. m% \9 G

当城市只能给生活带来不安，

不如放下脚步，细细思量，

找到自己骨子里的向往。

易筱骨子里，

就喜欢那种悠然见南山的生活。

$ V) ^& A' W& f, a6 e; y& Q! X: Q9 B( T

) J9 _8 _' R1 V

几经周转，她与丈夫终于在离市区五十多公里的郊外找到了一家农房，房子有个很大的院落，面积约600平方，空间十分充足。

2 w- Q6 F/ g  Z& a6 e4 H! g

* X/ u7 K  D5 h5 m7 o7 q

6 V5 [3 c; ]% q0 l" j6 e( Y6 ~+ `

易筱一眼就被那民房俘虏，

虽然彼时破旧，

但是她似乎能想象出，

房子装修后的胜景。

* W; c1 Z5 N% I" A

她幸福感爆棚，

觉得这里才是归宿，

让人心安。

以前走的路太独断，也太快，

没来得及仔细品味，

不过一切都值得，

得失之间，自知冷暖。

当然，装修这种活计，

得交给丈夫，

她还有一件迫切的大事，

亟待解决。

6 n; v5 X1 u2 t1 _- B

那大事儿，就是学习种菜。

院子里长满了蔬菜水果，

玉米、核桃、李子、西红柿，

还有花生与辣椒，

易筱不能让这些东西就此坏掉，

而且新鲜的蔬果，

对于吃货来说弥足珍贵，

尤其她还是个厨子。

) q1 J( v& b  P

易筱一边学种菜，

一边等房子完工，

路漫漫其修远，

但是她很快乐。

& }1 l- F1 Z" G/ S. k0 p; u6 W9 }2 b

4 n% B. \2 D5 m7 v1 |

* @, A/ u) e2 k0 A( O3 m% }. _

房子是普通的红砖瓦房，

顶上有几根历史悠久的圆木横梁，

他们在装修时，

刻意将这些横梁展露出来，

因为它们能让人看见时间的沉淀。

2 S# `* W' |1 w7 b' d2 u/ `2 T

7 W9 k% e6 n; l5 T$ d9 Y2 E

时间不会真的慢下来，

慢下来的，是人心。

找到真正喜欢的事，

就会有所悟。

3 _2 G! _1 P0 Y8 ~

第一片落叶，

送走了炎炎夏日，

当番茄红了的时候，

他们的房子也终于完工，

易筱的乡村生活，

推门走进去，就真正开始了。

老房子被洗漱掉岁月的沧桑，
6 B1 X, {2 \. b

让人耳目一新。

, q0 g' F1 i$ U2 J

. u% V- M  n- d4 {

干净明亮的窗户是最重要的元素，

阳光顺势进来，

把整个房子置身于光明中，

敞亮无尘。

* p4 _: w: S) Q7 g1 b

. w* Z1 P6 E8 x  K- `" b) h3 u& K/ ?

暖色调的木质家具，

既不冗杂繁多，

又让人觉得舒适轻松。

桌子上时时刻刻都有鲜花散香，
1 k, K! j* u" X

全是随手从后山上采摘，

每天清晨换一换，

心情顿时更好。

复古的小火炉往窗边一摆，

又是一个别样的景色，

大雪包裹的冬天，

邀上一两好友，

喝点闲茶，吃些甜点，

围坐整个傍晚，

怎能少了它？

最值得一说的还是厨房，

易筱是个甜点师，

所以对厨房很在意。

, p; N4 _+ l6 V* ]$ k

9 ]9 F% a- T, f

. Z0 t) l% d4 \& @1 q

她收纳了各式各样的器皿，

有的还是亲手制作。

$ c* P3 b& T4 N4 l( R1 m

8 o9 z7 F: G# S& L2 d8 }2 h& ^7 [! o

撑起一根细竹，

就成了挂物的竹架，

别有一番乐趣。

8 G  `  H" d: m6 U) Q

安静的地方有了，

这下阻挡不了她快乐的脚步了。

料理和制作甜点，

是易筱人生的一大乐事，

她是个美食爱好者，
$ L! B/ j& b* H

小时候在家乡甜点的熏陶下，

练就了一个好味蕾。

7 Y# N: t/ f5 n) Y- k

/ g$ K* P' R6 e1 \+ p& U  R% g

“食材放到一起，利用手的力量可以捏成想要的摸样，生活亦如此。”她将东西方甜品的对工艺与中国传统茶点结合，在茶点的创意和造型上独树一帜，只要有材料，她就能做出美味。

2 H0 B- Z$ f! h8 x* h

可是，理想很丰满，

现实常常开玩笑，

问题出现了。

食材从哪里来？

不能天天去去市区买吧？

五十多公里呢…

' w) M4 G, Y1 o4 P0 e0 I

8 F$ s, |9 V+ i; m% d( T

院子里的蔬菜瓜果虽然丰盛，

但却远远不够，
  Z$ D& h9 h7 i' R% s3 z) D+ j

她想多做些不同的东西。

7 e( i2 J% y# Z

直到有一天，和丈夫无意中去了房子后面的山上，发现哪里不仅有怡人的空气，而且还是个天然的食物储存基地，食材的问题，好像一下子就迎刃而解。

0 F5 }! |( R* j% c

她兴奋极了，

没事就往山上跑，

回来就是一堆收获，

后山成了她的“秘密花园”。

有一次，易筱在上找到小时候常吃的果子，

开心的不得了，

她像一个踩着光斑的精灵，

收集着过冬的露水。

" S- Z0 f4 c0 F& W% Z

& a( N; l' O; _7 [

奶奶有一道美食叫酸枣糕，
$ [1 h3 K1 b2 M& W

她按照奶奶传授的方法，

把收集的果子做成了枣糕，

再经过一个秋天的晾晒，

酸甜可口的糕点便出世了，

金黄又剔透。

* A- r: S! w; q" A! S3 b

0 }( w" K- U  B( f7 b7 \4 H

她最爱做应季的甜品，

顺应大自然四季的变化，

让果实迸发出最本真的味道，

是对四季最真诚的感恩。

+ c) Z* v* Q/ g( g; j9 p

7 l# t" R- z0 H7 d) X5 d3 L

“大家会没事来我家吃甜点，我也去土气淘旧物，时不时去子物溜达看看有没有新鞋或包包，偶尔去汤厨吃个饭改善伙食……”在乡下，邻里和睦，相互牵挂。

* m5 s* W4 Y$ s, o4 C* ?( |

3 n% E' o# Q  L# I( n) q7 q

易筱和丈夫，

就是两个独立的个体，

写成了一首诗，

他们逃开雾霾，

让身体回归本初，

也让原本浮躁的心安定下来。

  t& |; A9 u* S7 b

& q2 f. n% `& l* G. n

“我相信现在做的事情是慢慢的、冥冥中注定的，但更是自己喜欢的、值得做的事。我也很坚信一句话，人一辈子很短，坚持一件事就很了不起了。哪怕你很喜欢搬砖头，你也会搬出里面的哲学。”

她喜欢过悠闲的慢生活，

喜欢做美味的甜点，

她会做一辈子，

会了不起。

7 V- d: N" S2 f* g' d0 a

" V9 o' K8 t' e4 G

一千个人有一千种活法，

选最适合自己的那种，

去好好热爱。

9 p- R# n, l8 n' X  N

生活那么多烦恼，活着就该美好

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-40055-1-1.html 谢谢