入冬后吃点这个，活血又滋补，让你美十倍！

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懒懒的冬天，

感觉身体没有活力？

多吃点糯米吧，

养血止血、滋阴润肺，

越吃越健康！

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1补肾固元粥
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材料 ：糯米、红豆、红枣、玉米片（可选）、红糖。

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步骤 ： 1.糯米、红豆提前一天浸泡好，红枣洗净，喜欢吃甜的可加入适量红糖。

1 _8 Z$ l" p0 ?! i0 f+ I2.电饭锅加水，按煮粥键，所有食材一起炖煮至电饭锅跳闸即可，中途别忘记搅拌哦~

1 l3 s) f1 m$ |' @2 Z# ]2飘香糯米排骨
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材料 ：排骨、香菇、熟糯米、姜片、葱、生抽、老抽、糖、盐、香油、干荷叶（锡纸）。

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步骤 ： 1.排骨洗净焯水之后，下锅与生姜煸炒至微黄，然后加入干香菇，加入老抽和盐，略炒盛出。

2.蒸笼上放干荷叶，可用锡纸代替，先铺上熟糯米，然后再铺上炒好的排骨和干香菇。

& U, @5 V0 N/ Y) T! q0 ]3 l3.加入两勺生抽，拌匀，上蒸笼大火蒸20-25分钟即可。
香喷喷的糯米饭就出锅啦，撒上小葱，开吃！

& G, Q# E! v, H6 J4 r( w3什锦烧麦
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材料 ：干香菇、胡萝卜、豆干、青豆、糯米、面皮、生抽、老抽、盐。

步骤 ： 1.干香菇、胡萝卜、豆干切末，下锅煸炒，然后加入熟糯米、青豆一起炒。

9 I0 ^2 [; L# p7 g; R' m4 ?2.水分稍微炒干之后，加入生抽、盐调味，老抽调色~
. E& K8 `9 p: B/ d3.面皮包裹糯米馅，用虎口的位置收紧面皮口，留一个口。
) S# {9 T7 L) S4.包好的烧麦上蒸笼大火蒸制20分钟即可。
& Y( b! h, S- y  u2 Y' N0 k+ A可以配上辣椒油，绝对是早餐的不二之选~

/ `+ Y4 b( u$ v* B- s调制馅料时，干香菇是必不可少的，增香甜味，别的食材可以随意替换哦~

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! `" U! w. t, x/ @" o4Q弹糯米糍
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材料 ：糯米粉150g、玉米淀粉50g，糖25g，油15g，牛奶250g，柠檬汁几滴、豆沙、椰蓉丝适量。

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步骤 ： 1.糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、柠檬汁混合成无颗粒的粉浆。

2.大火上锅蒸20-30分钟，完全熟透之后，离火放凉一些。

3.带上橡胶手套，手上和糯米团上抹上油，将糯米团揪成小剂子，包上红豆沙，然后放入椰蓉里滚一下。
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/ |' g7 T* z" ^椰蓉一定要包裹均匀了哦，放在可爱的小纸碗里，颜值高味道美，小朋友最爱吃了~

) r: H2 v) H) A( N/ S- ^糯米又称为江米，富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。常作成汤圆、年糕、麻薯等等。
9 x# u# M. ]; v对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。
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来源：乐活记

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