美食达人推荐：铁锅干巴孜然羊肉

从今天开始小编就给大家推荐年夜菜了，喜欢的朋友可以收藏一下三十晚上给家人做哈，把你们想学的想吃的年夜菜和小编交流，小编教你怎么做哦！
1 \1 Z6 x! D8 ]' {7 @  @用料：羊腿肉         600g
" \7 H/ {+ P1 J0 l* N) `+ C               干辣椒片         15g
               白芝麻           15g
2 M# Z, [! v( y1 b" a               孜然              20g
              食用油            少许
              香菜               少许
                盐               适量
具体做法：
! c& j* ^) }* ^8 o, C; t1、羊肉洗净，沥干水分
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/ i0 h8 ]. B1 ^# c2、备好香菜、芝麻、孜然、干辣椒片
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0 y3 ^: H4 Q0 \' V3、沥干水分的羊肉切片

4、起锅中火，不要放油哦，放入羊肉

5、看水分被烘出来了

6、烘成干巴巴的最好，像这样
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1 g; o9 Z$ F& e$ N% J7、另起一锅（大铁锅）放少许油，把羊肉放进去

8、再依次放盐，干辣椒片，孜然，最后放白芝麻

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9 y( ]% s0 D$ G1 J4 \4 Q7 h, I5 V/ ?9、看，都放进去以后的图片
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8 \# x9 |5 r9 x' Y3 y' A  v10、然后翻炒3分钟，就可以装盘出锅了

11、来个成品图，大家看一下，不要流口水哦！
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