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茶与牛奶的结合、底部沉着黑色的软糯的圆形物、肥肥的吸管、有时还盖着一层咸的芝士!甜、咸、茶味…什么鬼!这组合在美国人看来简直超级奇葩!
7 @+ f- t! x9 h燃鹅,留学生已经司空见惯。并不明白这么常见的东西,在美国就成了神级美食。老外有些口味也让人搞不懂。美国人对香芋奶茶有蜜汁喜爱。喝遍天下无敌手的中国留学生对此估计嗤之以鼻。然而,taro味永远是第一啊!
6 Y3 W. R; ]: w3 c首先,科普一下几个珍珠奶茶店常用词汇: . ?- o# d8 x; J6 d
7 P- K7 U4 z) pTapioca Boba Bubble Pearl
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. K8 v1 R, l4 O这几个其实都是…珍珠。 3 g1 U5 c3 {, B- X0 k8 ^
' l; j7 Q( a4 ?$ N3 B奶盖:
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# E- F3 F- n" T+ Y, w5 _5 }creama Mild foam
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7 j" c: E0 s! z$ e' g沙冰: , a+ B5 V! X- }" z$ y
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Slush $ s: p. y D$ Y3 }: t& S
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奶茶在美国很火,总有留学生说在北美喝不到正宗的奶茶。 6 y8 p: `( v& `# N6 {. u# x2 I
作为不喝奶茶会死星人,作为去哪里旅游都要找奶茶喝的人,君君是不允许这样的事发生的,所以,咳咳,车要开了,你要不要加珍珠?要热的还是冰的?
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▌ Seattle Best Tea
' m, d3 A; ]& _; r' ?9 W华盛顿州西雅图 + L2 W( O" ]- X! i8 `! p: x
地址:506 S King St Seattle, WA 98104 b/t S 5th Ave & S 6th Ave International District 4 w3 @2 b; f. S6 k5 @6 t
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点评:
6 T, r6 z P: f% Q4 a& s0 u% v店里茶的种类很多,据说从台湾来。老板Lydia 真的爱茶,会给你讲很多茶的知识和历史,店里的乌龙茶红茶怎么种的,从哪里来的,所以茶很正宗,不是粉冲的!喜欢茶的童鞋也可以单独买茶叶。并且很注重客人的感受。Lydia 会给试喝,觉得好喝了再买!性价比很高,珍珠含在价格内。很多留学生喝了都说是西雅图最佳的奶茶。抹茶冰淇淋也很推荐。 8 u3 {, k5 `: h; A, t& n+ B& U
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▌ Boba Guys # ~3 i# D9 R5 l- M1 J: }+ k
, L) Z# ` b5 p7 B地址:
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23 Clinton St., New York NY 10002 429 Stockton St., San Francisco CA 3491 19th St, San Francisco CA 8 Octavia St. #308
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点评: 3 p$ }' V5 d* I, I6 b# Q3 B9 t" d; S; g9 k
创始人Andrew Chau和 Bin Chin改良了珍珠奶茶,号称天然有机!提升了品质,用的当地的牛奶,家庭自制原料。主打创意,有很多一般奶茶店没有的口味和组合!比如三个层次、特别美貌的草莓抹茶拿铁,还有原产于西班牙巴伦西亚的一种饮品horchata,都可以加珍珠的哦。还可以把牛奶换成豆奶。很贴心呢。对了,他家做正宗港式奶茶,也卖台湾点心。 m+ y2 B4 Y: Z% Y
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▌ Tea and milk 2 D% n/ W0 e ]
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地址:32-02 34th Ave Astoria, NY 11106 ( s2 k! y! y9 K- @6 s9 w. G
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点评: - d3 M' K& w8 T3 ^5 b
满大街的奶茶店已经审美疲劳?三个从小玩到大的发小Matthew Wong,Wilson Ng,和 Kendy Ng证明奶茶还可以更好喝!2013年创立,倡导现煮奶茶,采用最新鲜原料制作,绝对不加奶精!最有特色的是香芋味的奶茶,内含真正的芋泥哦!乌龙烤奶也是必点。 7 ^ Z* q* |) w, I2 f8 w
* Z0 q' H5 S( j# R% f# l▌ Ten Ren
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纽约、加州、伊利诺伊、马里兰都有分店: [url=]http://www.tenren.com/unststlo.html[/url] ( l/ I- ]+ _% W" S/ p
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点评:
- e _4 h q: I @! u台湾大名鼎鼎的天仁茗茶,创立于1952年,可谓历史悠久!美国的店也有几十年历史,在珍珠奶茶流行前就开始做珍珠奶茶。茶的正宗是他家引以为傲的资本。茉莉花茶很受追捧。
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! _2 L7 B+ B" U3 S I, p1 L& a! p- \▌ Vivi Bubble Tea 2 S6 \( }/ M1 k* g5 F4 ]
7 l# f, R5 k7 E p$ y美国有多加分店: http://www.vivibubbletea.com/location.php
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点评:
: ?! B4 e7 D) v* k B% }2007年在纽约开了第一家店,现在已经扩张到全美20多家。原料是从 台湾直送,强调新鲜品质和正宗台湾风味。种类可能不是最多的,但有些创新,比如芋泥珍珠布丁。
$ L8 m7 Y3 s( u; }觉得奶茶太甜?这里贴心的搭配了小吃,比如拉面、炸鸡等,猪肉拉面很出名。
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+ m8 b8 ^$ A, X▌ Teado Tea Shop
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" ] W! V3 g8 g3 z. t* i地址:145d Hester St, New York, NY 10002 ; X- Y2 N7 _( ]) {4 H$ |$ t9 @3 }) \
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点评: * i& [4 s. ^1 E. K
他家只选用lactaid牛奶,是乳糖不耐受者的福音!茶的种类非常多!可以试喝来决定你想要什么甜度。Clouddo是招牌哦,玫瑰沙冰牛奶美貌又好味!必点必点必点!小吃比如饭团、香肠的搭配也很可爱。地方有点太小了,但挡不住很多人追随。 # ?" z9 a- G+ S+ R; z* t& a( L
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▌ 85°C Bakery Café ' r. j2 p. O) q4 |; [* \/ F' d
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美国有多家分店: [url=]http://www.85cbakerycafe.com/locations/[/url]
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点评:
( r/ D! l1 N( L; H, r4 \+ A. r c2008年在加州Ivrine开美国的第一家时,引发了轰动效应!现在全球已经有900多家店!这家店在大陆遍地都是,大家都很熟。有人吃遍了所有的面包甜品,其实他家奶茶也有不错的!抹茶绿拿铁还有海盐系列都很棒。 5 ?$ c) }9 t! S+ u3 s" ^; G' i
7 o; r3 G' S- i5 m, }, q% o$ O4 N▌ Teaspoon 7 a2 D2 ~$ [4 X" S) k
1 [4 h% T" M0 m, c, b* `加州有多家分店: [url=]http://www.teaspoonfun.com/locations/[/url] 3 o* H; m! Y( I5 Y. J9 k1 |
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点评:
5 i# S5 z. k& q9 P开业到晚上十一点噢!这里甜品、奶茶颜值都非常高,并且取的名字都很个性化。茶是现煮!对原料非常挑剔,使用有机奶油,口味有很大差别哦!有种水晶珍珠很特别!冰激凌也很好吃哦!
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▌ Sharetea
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美国多个城市有分店: http://www.1992sharetea.com/store.php
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点评: ( n Z/ g& \: C9 w5 d# J
正宗台湾茶饮。可以选甜度和冰。他家有别人没有系列,奶盖系列(creama)可选!有的茶做出来颜值很高!很多城市都有分店,位置很好找。重点是总是在排队啊! * H" B+ H9 p! p V% ?8 i2 P
/ I* t5 y# r( _- @. i# ~▌ Kung Fu Tea
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美国多个城市有分店: [url=]http://kfteausa.com/locations/[/url]
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) ?2 U5 H7 f; P! N P: i" f6 p6 ~点评:
1 B' `1 [( m& K3 e" N( _0 n. W珍珠是自己和蜂蜜一起熬的,每两小时熬一波不会卖完没有,冬瓜奶绿是招牌,大众比较喜欢。可以选糖度和冰。比较特别的饮品种类也有,比如酸奶系列、养乐多、奥利奥系列。秘密武器:抹茶红豆冰(matcha red bean slush) ,味道超赞哦~ I7 H$ T, ?0 J( h0 D5 V& _
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▌Coco Fresh Tea & Juice 9 a c1 R5 `0 ?$ D# n
5 i0 b0 Y0 \2 X( g: R美国多个城市有分店: [url=]http://en.coco-tea.com/store-locator[/url]
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6 c2 n% o d* V( K' d! Z" G9 O点评:
! d6 D: }$ l2 @0 g都可茶饮,地球人都知道了。统一的橙色和柜台风格。国内和美国都疯狂开分店。所以做饮品速度特别快,比较标准化,都训练有素。选择真的非常多!更新也很快,总有新品。 7 Z9 _( _0 R ?7 I* @
* P5 |' W+ b) B9 C. E; t4 l▌ Gong Cha % x0 p+ B: g( b; W0 i5 g
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美国多地有分店: [url=]http://www.gongchausa.com/location/[/url]
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6 p& U) s& `3 G! _$ N! J点评:
/ w" ?& t1 D4 p台湾十年多的老品牌了,全球20个国家有超过1100家分店。最有名的当然是他家厚厚的奶盖咯!可以和店员说多加奶盖。抹茶沙冰也意外好吃呢。 ) T/ o$ N/ S/ L3 e
3 }3 d" v6 S5 a▌ Happy Lemon 9 K8 x' b/ ?& L3 E
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旧金山、波士顿、纽约共4家分店: / o5 [7 ~7 k, ]8 a
9 w. d$ _$ O+ Y' C20488 Stevens Creek Blvd.2040,Cupertino, CA 95014 417 Washington Street, Boston, MA02108 133-35 ROOSEVELT AVE,FLUSHING NY 11354 630 Old Country Road KI-216,Garden City NY 11530-3467 4 {2 H! N; R+ v V+ @
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来自台湾的退伍军官吴伯超先生2006年在上海创立的品牌。现在门店已经遍布大陆、香港、韩国,英国、美国还在扩张中。岩盐芝士当然是快乐柠檬的绝对特色!说是奶盖,但比一般的要咸,尝过的人都迷上了这种神奇的搭配:咸芝士+茶饮。老外都被这种味觉混搭迷得不要不要的。对于留学生…好吧,这不是国内见多了么。当然,足量水果做的鲜果饮也是他家另一热门。量大、激爽、解渴是特点!品牌的logo也是萌萌哒,深受女孩子喜欢噢。 ~9 b/ F/ Z1 A( g, |
说完这么多家奶茶,已经坐不住了要去喝一杯!你喝过上面哪些?来说说你的最爱!
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