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本帖最后由 tulaomao 于 2016-12-22 15:32 编辑 ' q( M/ z$ @7 O( T7 G7 L
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《漫旅》(Travel + Leisure)是隶属时代周刊旗下的全球顶尖旅游杂志,与《国家地理旅行者》、《悦游》(Condé Nast Traveler)齐名,已有近80年历史,总部位于纽约,拥有480万庞大读者群,每年都会发布一年一度的权威榜单,评选读者心目中最好的酒店、餐馆、城市景点等。
! H* O6 C" [4 q6 D% d- r《漫旅》丰富多彩的美食排行榜更是吃货必备!全是资深吃货、深度用户提供的精细化内容!只有你想不到,没有它排不出的!0 d. u) e( x( y7 |* y* t
今天,君君先带大家看看《漫旅》甄选的全美最佳中餐馆排行。美国现有超过41000家中餐馆,数量是麦当劳餐厅的三倍!美国的中餐在我们看来总有点不“地道”,但有些中餐馆还是很赞的,那么,美媒评出的最好吃中餐会是哪些呢?6 {! g3 U, w a" {
吃遍美国的各位大咖,来看看准不准吧!寒假待在美国玩的童鞋可以吃起来哟!& I" w; s% ` K( U( Q, d, G
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▌ 25. Bo Ling’s
8 R" V5 ]" x& k7 u, ~0 D![]() ![]() 密苏里州堪萨斯城 . H% g4 P# W/ S2 `- W
地址:Plaza旗舰店4701 Jefferson Street Kansas City8 ?8 O+ \" f q7 d4 E
点评:1980年代就开始为堪萨斯城顾客提供高端、地道的中国美食。熟客经常为了夫妻档烹饪的好味道回头。现在已经有6家分店。最有名的还是Plaza那家旗舰店。酸辣汤、宫保鸡丁、蒙古牛肉、手推车点心是名菜。
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# T# V' u/ e. S; b' b3 w▌ 24. Taipei Gourmet
( w0 c+ i. @' R% ?5 C$ g![]() ![]() 马萨诸塞州列克星敦
% c& x/ @2 `; t4 {% V& A8 {地址:211 Mass. Avenue, Lexington, MA 024200 K% s8 ?. x" [+ g; |# ?) G
4 ~1 m2 Z' p8 q$ B% f点评:除了传统的竹筒饭、小笼包受当地人追捧, 还有肥肠煲这样大胆的菜。台湾菜特色,重海鲜。服务热情。. X3 o3 K6 d* y$ v7 _+ }9 Y2 E- L
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▌ 23. Spicy & Tasty $ q7 T) J6 [0 |" ?9 U: Z7 ?. h
![]() ![]() 纽约 - G) r# V$ i7 z+ h; H1 b
地址: 39-07 Prince St, Flushing, NY 113541 B% ? x7 N+ j2 z6 F% W: u" Q
点评:法拉盛有名的川菜馆!据说是美国最正宗的川菜!夫妻肺片最有名。家乡羊肉和回锅肉算第二好吃!想吃四川辣椒的你,千万不要错过这里的干烧牛肉丝!3 e6 v; h$ w4 o& v4 L: }# P
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▌ 22. Little Village Noodle House
2 u, a4 V! G1 V![]() ![]() 夏威夷州檀香山
; s9 U' ^2 Y9 @- u地址:1113 Smith St, Honolulu, HI 96817: A" S) J4 w: y$ m) v7 e/ f
点评:陈氏夫妇1970年代只带100美元来到美国,1984年开了第一家自己的小餐馆,2001年在唐人街的这家餐馆,在当地十分火爆。干锅牛肉、干豆角、火山厚肉片。蜂蜜菊花茶是招牌!$ ?+ m3 i% E' D3 E+ G$ g! @- y
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▌ 21. Chung King
# L1 W j. ?7 h5 t3 H![]() 洛杉矶
y) a8 K6 f' D4 J0 b8 |. j" i- H9 L地址:1000 S San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91776
; j/ V5 c8 x& w1 j1 h点评:南加州圣盖博谷曾经的中餐厅之霸主。虽然据说已关门,但江湖上仍流传着哥的传说。榜单仍有它的一席之地。水煮鱼是傲视群雄。辣子鸡、麻婆豆腐等传统川派名菜更是做的无人能出其右。如今吃过的人,才能知道有多好吃了。
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* O/ d7 H, L! F( H; v- q1 X▌ 20. San Tung Restaurant & @" \( ^, V% O0 B0 D1 E
4 y2 G$ o1 D w0 l1 f {% `![]() ![]() 加利福尼亚州旧金山 : D( l( X; e; m% a
地址:1031 Irving St, San Francisco, CA 94122
3 y. Q( E8 w2 U1 S点评:甜中带辣、蒜香中透着几分四川红辣椒的浓香和姜味儿——这就是山东小馆的王牌鸡翅!风靡旧金山,堪称一绝。如果还有肚子一定要尝下炸酱面、韭菜饺子。
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& @& {' D6 s: r _0 s+ u! V4 b; v▌ 19. Shanghai Restaurant
2 x6 T. W; d' W$ P![]() ![]() 德克萨斯州休斯敦& x+ [+ z4 ~) r' F
8 V: v' n3 K* @$ F) F0 y地址:9116 Bellaire Blvd., Ste B, Houston, TX 77036/ w d* |9 V y
点评:典型夫妻店,家庭小馆,在休斯敦开了30多年,狭小、吵闹,位于一个购物中心内,该考虑翻修了。但有那么好吃的椒盐排骨,谁还管的了那么多!泡菜牛肉、姜葱鸡好下饭!
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! q |9 _7 b B, I. q▌ 18. Chou’s Kitchen
& Y! Z- D3 }! K6 g/ p![]() ![]() 亚利桑那州钱德勒
( d4 }1 R1 _7 B$ A2 C2 c) m5 L地址:910 N Alma School Rd., Chandler, AZ 85224
; \" R+ B$ e- v4 q' |0 \点评:喜欢东北菜的童鞋有福了!当地人吃了都说好,饺子比洛杉矶和旧金山的中餐馆还要好吃。牛肉煎包也是一绝。就在凤凰城外半小时可到。
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9 v1 {5 C' R" b* e▌ 17. Mission Chinese Food
% z r( N7 `* {! k" [3 X![]() 旧金山/曼哈顿 1 n" n: ~2 C7 x. x9 C$ T; o
地址:San Francisco 2234 MISSION ST SF CA 94110 BETWEEN 18TH & 19TH ST New York 171 EAST BROADWAY. K" j# X4 M3 |1 T
点评:本来只是个零时摊位结果做成两家获奖的餐馆!主厨Danny Bowien是韩国出生、美国生长的,爱做融合创新菜。米其林的品味、餐车的价位啊!人家还有个性,菜的部分收入还捐给慈善事业,不接受预订!想吃?请排队!
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▌ 16. Chiang’s Gourmet
9 o8 O3 ] J0 m0 l![]() ![]() 西雅图 7 T. d3 G- e2 Z: b0 ^ e" @
地址:7845 Lake City Way NE, Seattle, WA 98115
3 ?" B! j4 M6 C9 O点评:位置有点难找!主推台湾菜和四川菜!手工面很出名。老美喜欢来这里挑战稀奇菜,比如青蛙腿、猪血、猪脚、炸臭豆腐!特色是炒面哦~周末有北方点心供应,居然还有素食菜单!在中餐馆很少见!0 W" u3 M- N" n. m; u
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▌ 15. Mandarin
0 }* S' y- H# B" i![]() ![]() 犹他州盐湖城
; N/ J; o0 H0 ^3 K; N- u& a- _4 _地址:348 East 900 North Bountiful, UT 84010
/ f1 B0 @; z# @+ b+ ]3 v, [ g L) l# }点评:获奖无数,trip advisor2016认证。一家希腊裔美国父女开的中餐馆。4个中国厨师4个拉美裔厨师。座位很多,菜品偏美式,但还是有人赞不绝口说是最好吃的中餐馆。特点是有个无麸质饮食菜单。
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▌ 14. Sea Harbour Restaurant
2 f; c5 P2 E( @* j![]() ![]() 加利福尼亚州柔似蜜
- I* _- e2 ?5 z/ q& [地址:3939 Rosemead Blvd, Rosemead, CA 91770
# W1 f7 b p4 \" Q8 ]点评:又是圣盖博谷!全是广东服务生。地道的粤式。老美可以放心来因为有图片菜单。洛杉矶时报评选的最佳点心店!桂花糕、糯米鸡、虾饺、乳鸽、泡椒凤爪都让人惊艳。1 ?* j; h4 L4 H0 \5 c1 C
▌13. Yangming Restaurant , @9 D* x A: m& B
( b3 [3 J. \% A% z![]() ![]() 宾州布林莫尔 6 X" O5 A {0 y6 ?! D5 ?
地址:1051 Conestoga Rd, Bryn Mawr, PA 19010
, E V* p9 c4 S& D9 ]+ w点评:一家餐馆被评为最好吃多大40次是什么体验?问这家就对了。不论是费城当地杂志还是著名的查氏餐厅指南,它的长盛不衰肯定有道理的。已有20多年历史,擅长烹饪亚洲融合菜。做出了诸如蓝乳酪野蘑菇煎饺这类奇葩菜。总之婚宴、生日宴、表白等,找这家就没错的。
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6 u. d% h9 \6 g3 d: L" F( c1 a! s▌ 12. Han Dynasty: s$ U8 B/ p" q( ?
![]() 费城 ( `0 f# ^3 @$ j' J# [, e
地址:123 Chestnut St Philadelphia, PA 19106 Old City" \& a* z. c9 Q# e7 e+ Z
点评:这家川菜馆已经有6家分店,还是Old city这家人气最旺。怕辣就别来了,白瞎了人家顶级的自榨辣椒油。这里辣度分1到10,爱挑战的人可以试试红油牛杂。对了,这里的担担面据说老美是跪着吃完的。不要错过这里的20美元/人套餐哦!: ]1 |" g7 [/ ~
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▌ 11. Hunan Taste
' n [" j0 O2 I! \2 w1 M1 |![]() ![]() 马里兰州卡斯顿维尔
: [/ @" x1 T- ~/ y6 x9 \地址:718 N Rolling Rd, Catonsville, MD 212280 e3 X: r8 X$ k$ u( A% A
点评:湘菜的天下!湘菜的灵魂!完美融合了长沙、衡阳、湘潭三地的特色。中美两个菜单供君挑选。中国菜单很大胆,含有鸡血、青蛙腿的火锅让美国人咋舌!古典传统的装潢,一处有品位的餐馆!' h! ]7 d# i/ R4 h
- |4 j9 m6 l; I! Y8 M7 a▌ 10. Koi Palace
, q# ~! R% M4 q2 U3 I' w) G![]() ![]() 加利福尼亚州戴利城
+ i c; D! e& ~9 \* S9 Z3 N* b/ w地址:Serramonte Plaza, 365 Gellert Blvd, Daly City, CA 94015
D. [6 }; U$ |, y& }点评:Brunch的理想据点!湾区点心第一!制作非常精致、人气爆棚。用餐环境独特!让你置身中国南方茶楼。450座也是霸气。有锦鲤游弋的池塘和鲜活螃蟹的大鱼缸。海鲜食材新鲜。客人为上海蟹黄汤包和龙虾慕名而来。烤乳猪是必点名菜,你真不知道怎么做得又酥脆又柔软的!
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' I0 L) P" _8 ]- f; W9 X▌ 9. A Single Pebble
" F( M5 F5 a# A/ G![]() ![]() 佛蒙特州伯灵顿 6 [4 c; P7 N3 y' ]1 `. [
地址:133 Bank St, Burlington, VT 054011 A# H+ C. l! {" A e: k
点评:主人Chiuho Duval来自台湾,注重新鲜食材,本地农场直接采购。十几年的老店了,专注家常菜式。Mock eel和陈皮鸡是亮点!
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▌ 8. The Source
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2 C; o: M0 D4 W2 }![]() 华盛顿哥伦比亚特区
$ \' @6 Y' b- y4 d" Q" ^# q0 P0 R地址:575 Pennsylvania Ave NW Washington, DC 20565 Penn Quarter; l: [( e$ a) p4 x- T
点评:华盛顿特区的中餐一般要出去,到弗吉尼亚郊区或马里兰。唯独潘恩区的这家是例外。这座当代风格的三层餐厅是社会名流的心水之地,周六的点心绝对是brunch的好选择。楼上的高档用餐区域有漂亮的落地窗,很高大上。风格是融合亚洲菜。大厨主理。
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▌ 7. Din Tai Fung Dumpling House
) m* k, g( {, A! Z![]() 洛杉矶/西雅图 0 g* d" v' w- q* p
地址:
' p9 b" C v) q: {& D6 D- 177 Caruso Avenue Glendale, CA 91210
- 400 S. Baldwin Avenue Arcadia, CA 91007
- 2621 NE 46th Street Seattle, WA 98105
- 700 Bellevue Way NE #280, Bellevue, WA 98004) @8 r: Y) ?- R# M- Z# s
5 ^- K9 S9 K: K$ l, Y- ?* C点评:旗舰店在台湾台北,《纽约时报》将其选为世界10大最佳餐馆之一。上海风格的小吃店已经在洛杉矶开了好几家,都因人气太旺啊!小龙包获好评无数,登上无数重量级榜单。香港的分店获得米其林一星。
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3 S# O* y5 I( p& f▌ 6. Shandong
* P# S0 |/ X$ T( D) j![]() 俄勒冈州波特兰 0 J+ R$ H! I/ r, \' p4 _
地址:3724 NE Broadway St, Portland, OR 97232
' Y$ S+ B( l, i! o1 S点评:最有名的就是他家自制的Judy’s手工面了。波特兰民选最佳餐厅,估计是州内最好的中国北方餐馆。酸辣汤不能错过。1 C. R; J a- |1 t2 v
, k. Y% L: z, E6 t- c▌ 5. Xi’an Famous Foods 9 T0 j2 Q2 F! H1 a( Z2 R
![]() ![]() 纽约 6 @+ _, y( V' ~4 u& Y
地址:曼哈顿7家、法拉盛2家、布鲁克林1家。法拉盛旗舰店为41-10 Main Street Flushing,NY 11355
; X+ M) B. P5 F h/ W3 Y9 b; z# o7 d点评:好吃不贵!西安美食全搜罗!肉夹馍、羊肉泡馍、Biang biang面很受欢迎!0 P k3 Z% @) E, r Z9 C) J, I
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▌ 4. Ping Pang Pong
, w6 X, }7 Z6 a" g: k2 H![]() ![]() 拉斯维加斯
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地址:4000 W Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89103
2 |9 ?5 t! I& K2 C. { o点评:位于黄金海岸酒店赌场内。在这里可以找到天南海北的各地美食小吃,点心火锅青蛙腿无奇不有。宵夜的炒饭也是爽翻天!6 |$ d5 }0 V: N$ [$ }2 p. g
, _ v3 ^; k6 c+ O2 [1 b- V▌ 3. Peter Chang Café
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i+ H. P) Y% F6 V5 o弗吉尼亚州里士满 + S+ ]/ y2 N% w; I4 U: b8 K
地址:11424 W Broad St, Glen Allen, VA 230604 u6 o0 N: @8 S1 D! Y1 x
点评:湖北人Peter Chang开店十多年,里士满这个店让老美着魔一样追随。最有名的是大分量的火锅,海鲜鸡肉牛肉蔬菜应有尽有,值得和朋友分享!
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▌ 2. Gourmet Dumpling House
7 A) ?, O/ q4 @0 W |* S( f0 c![]() ![]() 波士顿
; X# s2 Q J" L, K0 K- ?5 K/ E地址:52 Beach St, Boston, MA 02111
3 {7 a Q! _& x' Z/ |+ ?" u% j点评:位于波士顿唐人街的家庭式小饭馆,菜真的有家的味道!总是排队,老美不多哦,做台湾菜、精致海鲜和一些川菜。小笼包是特色!. w) O% v: F' p# @( n" ?- a/ K
) R" U" a/ C5 t4 E0 ?▌ 1. Lao Sze Chuan
y* ~5 R% v4 [, i0 a, @![]() ![]() 芝加哥
" T/ ^0 r4 c2 k7 x- ?3 j地址:4832 N Broadway Chicago, IL 606409 F$ O- d2 u9 @
点评:1998年开张,是第一个获得《芝加哥论坛报》三餐叉荣誉的中国地区餐馆之一,2012至2015年,连续被米其林指南评为“必比登美食推介”(Bib Gourmand)餐厅。老板Tony Hu是芝加哥唐人街明星级人物,拥有十家餐厅。猪肚汤、北京鸭舌是必点菜。虽然他刚刚因为洗钱入狱了,餐厅人气依然很旺。) Z: y! E4 s' ?8 d3 W+ r, T9 A
港真,第一名名气很大,但好像不如榜单上其他的好吃呢。你吃过哪些中餐馆?有让你印象深刻的吗?吃货交流起来!
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