白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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0 T7 K9 Q- {# T! D9 a3 n 　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
% R* x$ l; K& p; s; I 　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。

# h6 t, B. _5 ~+ U; c  Y 　　白萝卜和它一起炖
/ S: D4 _9 z! H/ v# y 　　抗ai、降三高、预防感冒！
; I# x$ E5 i+ K" y( A+ ^ 　　红烧香菇白萝卜
　　抗ai、降三高、预防感冒
5 m8 B1 S" u* x' {  \ 　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
- G9 _: y+ b* m3 r8 p- h 　　做法：
　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

' |/ D( B* L, Q 　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
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　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
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) e& z4 m+ R1 e5 k6 W 　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
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* ~! h$ K) i- Y; p 　　功效
　　?
　　白萝卜
　　抗ai、降三高
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　　抗ai
! u3 Q, s! i$ v7 W1 k 　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
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9 W* E! G4 u; x! B- o 　　降血压
9 D3 Z7 h7 u/ ^6 J 　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
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3 b+ v2 S9 O! k- h 　　降血脂
　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
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　　降低血糖
/ s" Z( Z' G: u  o' p 　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
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　　预防感冒
) E7 t9 a( s& z' s7 [2 x 　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
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　　香菇
　　提高免疫力、抗ai
, g6 E& Q( i$ _  G2 D6 g" B' ^  j- X4 J7 [ 　　1
+ q) F; S. K& I 　　提高免疫力
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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　　延缓衰老
- c4 B2 P% O* I& O& `7 z; [( C' V' o 　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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6 o" I8 F; N0 U& g8 w. { 　　抗ai
　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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* c/ S2 G4 p/ K4 k9 j& q1 g 　　降血压、血脂
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
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+ a, x* z8 X9 E$ t 　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。
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　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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