马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
[url=]
[/url] 3张图片 1 Y* U, m4 t% F" s; x4 I
“厨房必备-【自制甜辣酱】”
~5 {. j! E' o1 ?. r* j 主料
3 p0 w9 \0 K. i* B- ]+ Y4 |- 红辣椒 (500g)8 B$ h- f/ W- {: y, Q2 y
3 [$ r Q% ]0 }( t- m. @" c$ j0 d& k0 s E7 ~% w8 f
辅料 8 l( c- r( R. B( M) V; z1 S
- 生姜 (50g)
$ V+ J+ _3 {( Z3 }5 h8 j
: @, l. I$ v* V2 w' Q+ g" E+ I- `0 y7 a8 m; C, t0 \: d5 W
厨具 7 i7 I1 C% G1 t: p# P9 {, d! I
炒锅
% f9 _; P& h& ]# _4 O4 E9 a5 h6 z- ]; _& z6 R8 L
0 l w& ?$ b8 |& G9 [( X# T分类
: C) B+ b3 e( V# x常见菜式 自制食材 泡酱腌菜 中辣 炒 十分钟 简单难度5 d' l- i6 @ s$ i, g0 X
( z1 r5 @/ U; l+ Y) t g; x1 C( _# H0 U; W4 v5 n5 C
/ I! S/ [8 g4 i' l
-
" Q7 H7 l L5 Q5 M
- }9 D$ N2 Y) W. Y! I* _$ A
1、原料图-
. K' K( w! l$ g
8 |/ h/ T" y! M+ O2、调料图-
5 u9 Q3 b, o- u. O0 [9 T
+ J* N% L! q" G. p! W
3、辣椒切碎，我切得大了些。-
' C. _8 Z& U. E6 W+ e
2 x2 c* ?. u1 j& _8 u
4、姜切末-
' m; C' b/ I/ i1 I4 _( T% ~7 M
+ R( v4 Z1 t* r. c9 {# K
5、锅中倒油，油量大些-
8 l' W5 _& u6 r3 o( m$ d
* E5 v3 o/ x/ V! P8 j9 l5 Y" e1 m6、打入辣椒和姜末炒匀
, @; C) t1 W; ~0 d% p( j / Q, p) e3 I2 ?1 v, v% j g7 o3 r
7、加入白酒
# t5 H9 ?8 f1 v# b ) Y/ J" B8 L- S* N4 I8 M6 x3 K% o: N
8、加入糖和盐，量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒到水分完全丧失就好了
1 M% s+ G5 L% ?7 d+ C" g
2 \7 R; Y4 g* E
小窍门：( x5 V3 Z2 J: D% _- k
提示：1、辣椒切碎比较容易炒，我切得大了些
) U( M6 C; f6 M6 p% R) v2、这个油要多，盐要重以便保存
+ f4 \% ~# d, ]1 Y; |$ c3、炒好后放凉放到玻璃瓶中保存
' C* R3 m- p3 h; _' ^9 l5 ^4 W2 H8 S( L9 x6 n4 b
转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-3841-1-1.html 谢谢 |
收藏
喜欢
踩
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
