懒婆娘靓一手《冬季食补菜京葱酱爆羊里几》

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+ X  ~' |3 e1 w$ _; |* M+ h食材：羊里几0.6磅、京葱（babyleek)0.3磅，小尖椒3只。
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调料：橄榄油，韩国烧烤酱1调更，黄酒1调更，酱油1调更、生粉。

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+ K+ f' C1 j9 e0 h1 H5 h3 |制作：
* Z# y9 h; D0 n9 G3 V/ u8 Z1. 先将羊里几切成薄片，并用生粉和黄酒腌制15分钟，再将京葱和小尖椒改刀切片。

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& c$ I  s' @* n$ o( G' G, r2. 先将羊里几放入温油锅内，中火翻炒半脱生后，加入京葱、尖椒、黄酒、烧烤酱、酱油，大火快速翻炒至羊肉完全脱生既可起锅。

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此菜羊里几非常的鲜嫰汁多美味，京葱浓郁的香气四溢，绝对能让爱吃羊肉一族吃得欢天喜地，回味无穷，念念不忘。
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简单操作，健康饮食。
时尚烹饪新概念：温油一锅炒！
/ R, g: n$ v+ [/ JNew Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
1 ^! D* r. P6 O& VHealthy Foods,  Easy Cooking

本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 “懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列“云河食记”

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