土豆这样做，好吃得能把碗底舔干净！

土豆是很常见的家庭食材
其中的蛋白质比大豆还好
吃厌了焖土豆和清炒土豆丝
6 R. k. U6 ?+ |" A; C; ^9 G4 h1 S不妨学着这样做土豆
% r% V% E( I1 k' P8 P* P好吃得能把碗底舔干净！


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新奥尔良烤土豆
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3 c' g6 r$ G# w4 o% ~: I& j) X 食 材
! t! l- k: R% `# b( A土豆、芝士片、肉沫、盐
: E5 `$ O* d% x; @" g  i 做 法
１、将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断
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２、将芝士切成薄片，塞入土豆片的缝隙中

; ]* H! F) B3 U: H4 G, K３、将装好的土豆放入烤箱中烤２０分钟左右，然后拿出

４、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等，放入烤箱再烤５分钟左右即可


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葱香煎土豆
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2 I% F; O" X& k) e2 k# F2 { 食 材  
1 j( g" m1 y4 e土豆（小个的）、盐、香葱。
做 法
1、将土豆削皮待用，香葱切成小粒
2、将削皮的土豆煮熟，然后切成小块

( O$ G$ B. Y  n. ?9 N- X8 l3、热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了
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芝士培根焗土豆




食 材
1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量
- b: P: ]4 o8 z% ?0 f 做 法
1、将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用

2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。
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3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！
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3 B7 N, _' J9 K' v香煎土豆饼
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  w0 [; T* P3 u/ N. J( N 食 材
土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。
做 法
! g/ D+ f: y0 b2 @1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

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0 x* V+ l& K  K5 ~３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦
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芝士培根薯球

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  食 材
- r6 G$ H" w! Y土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 适量芝士 适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士粉 适量。
做 法
1 ~% N. E8 ^) R' X8 v$ [+ [( h, [; F1、将土豆切成片或者丝，放入微波炉或者蒸锅中蒸熟，然后压制成泥，放入盐等调味品

2、将土豆泥里面加入糯米粉，培根。芝士条和葱花等自己喜爱的食材，并搅拌均匀


3、然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子

  4、面包糠里滚一滚，油锅微热后就可以炸小丸子了，当四周都炸至金黄色的时候，就可以控油捞出，装盘食用啦
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炸薯条
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食 材
3 a1 B; H6 b& ^/ L2 \! `& g$ P土豆、番茄酱（芝士酱）、盐。
" ?7 e) b4 p3 a" E 做 法
& ~6 L. [* _/ l, B: a1、将土豆洗净削皮，切成条状待用
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8 C- E  Z% g8 B# b7 A) J$ v２、将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻
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３、在需要的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制了


４、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了
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