土豆这样做，好吃得能把碗底舔干净！

土豆是很常见的家庭食材
  \% }& D) g. v* |其中的蛋白质比大豆还好
吃厌了焖土豆和清炒土豆丝
不妨学着这样做土豆
好吃得能把碗底舔干净！
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3 F" q) `, a1 Z0 d1 P2 }新奥尔良烤土豆
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食 材
5 m! ?* k1 d. v7 E8 X土豆、芝士片、肉沫、盐
# e/ \8 J, U; ~% v 做 法
１、将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断

9 f2 [$ E! C' r% o3 a２、将芝士切成薄片，塞入土豆片的缝隙中
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  c2 v" @+ O! r& I３、将装好的土豆放入烤箱中烤２０分钟左右，然后拿出

" i; Q$ G( d+ L, A4 }' Q４、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等，放入烤箱再烤５分钟左右即可

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0 B5 g& b5 N8 c7 T5 w葱香煎土豆
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2 _4 H1 ?; t; q$ `8 C 食 材  
6 x7 B0 {! Z3 S土豆（小个的）、盐、香葱。
+ I( A1 M9 z* f$ _$ A; z' x 做 法
8 c4 U6 I; O: n1 N9 w5 n1、将土豆削皮待用，香葱切成小粒
4 k# a& p( P4 a8 n. g1 ~4 B 2、将削皮的土豆煮熟，然后切成小块
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3、热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了
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芝士培根焗土豆
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食 材
1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量
做 法
: Q" v; D  `/ ]1、将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用
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2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。

3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！
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香煎土豆饼
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( P& @# d$ R# x 食 材
7 E7 ?( I# o5 o. `  @, `( c+ _土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。
做 法
1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀
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5 }" h, R) I& H9 p7 h# ^, a: q2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
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３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦
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芝士培根薯球



  食 材
+ \4 J+ R; @  G. [/ e; K土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 适量芝士 适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士粉 适量。
& ~" v: ^+ q, a4 R 做 法
, A7 o4 D/ H# R5 w3 k" ^1、将土豆切成片或者丝，放入微波炉或者蒸锅中蒸熟，然后压制成泥，放入盐等调味品

  P) }% E: |3 c2、将土豆泥里面加入糯米粉，培根。芝士条和葱花等自己喜爱的食材，并搅拌均匀
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3、然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子

# L( U3 D* _+ R* Y6 w% z- H  4、面包糠里滚一滚，油锅微热后就可以炸小丸子了，当四周都炸至金黄色的时候，就可以控油捞出，装盘食用啦
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  y  b, T+ d2 d. }( j% Z炸薯条
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食 材
土豆、番茄酱（芝士酱）、盐。
做 法
1、将土豆洗净削皮，切成条状待用

# n2 O/ p/ P- q. K1 W２、将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻
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３、在需要的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制了
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9 x* {; f4 S1 W４、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了
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