青菜炒香菇

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青菜炒香菇

3 q' @0 p2 A( i0 w1 e/ r材料准备

·        油菜500克

·        香菇7朵

·        水适量

·        植物油30毫升

·        鸡精2克

·        盐3克

·        淀粉5克

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开始制作
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青菜和香菇备用。

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把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。

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香菇洗净。

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把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。

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开锅捞出来即可。

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青菜过热水淖一下。

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锅里放油。

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放入香菇翻炒。

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再加入青菜稍微翻炒一下。

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放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。

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盛入盘中，即可享用。

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