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Cupcake的好，你我都知道 | 纽约cupcake攻略/ ]6 I& _, D% O$ x
相信很多人都因为Sex and The City和 2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人，单凭外表就俘获了万千少女心。0 h+ t+ M$ ~, L" m6 r
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8 t2 r2 l R6 [7 l8 {' u# q2 A（图片来自Yokaboo.com)
- f c3 r( l7 W, g' u' r纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店，希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。: z% z; B4 C7 }5 C* P
Magnolia Bakery1 q- F! K0 B+ |. ~
关键词： Sex and The City' I4 A% n+ o$ H: e: t' y5 N
* F& S) b$ l. d! W$ }9 i3 g
2 a, a8 m& Y/ P5 W5 |$ x
+ s! v! v9 q. Y6 r! Y2 G还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip，这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店，快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外，也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦！
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( \) {( h# p+ l. R6 C( H3 @1 K" F, [3 w0 g
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) R# Z* l M! K* C
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* y0 p% ?: g: N7 j$ l! L2 a2 ~' E) l
Magnolia目前在纽约有6家分店：
' Y0 c* U% J0 s( P" p【Magnolia Bakery Rockefeller Center】3 N2 P8 f" l3 t X
地址：1240 Ave of the Americas, New York, NY 100202 @$ Y5 k$ e3 ]. ~1 ?% o* o
电话：(212) 767-1123
4 n; Z+ m5 T6 L" D( O; N【Magnolia Bakery West Village】3 l, I! S; O' B' e; l
地址：401 Bleecker St，New York, NY 10014
* e x5 g, w! V$ g0 n# r电话：(212) 462-2572
& C9 c9 R# Y0 v1 ~" x【Magnolia Bakery Upper West Side】
, T% h( e& I' K' [' B4 a1 `& L2 w地址：200 Columbus Ave, New York, NY 10023
( @" B/ T H' ?- Y: g1 a+ d/ {+ C* }+ t电话：(212) 724-8101
; m8 j% K2 m2 C9 x7 S【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】
1 T! V! m- p2 M+ ~3 l6 O地址：1000 Third Ave, New York, NY 10022
! ]1 L- m/ x7 R( _/ [+ @" i3 o电话：(212) 265-5320
: @, \7 \! h V! \( g8 H, W【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】
: [% ~' C$ K3 h! v地址：Grand Central Terminal，New York, NY 10017
6 f- R$ t2 x. F* v$ a9 q6 {1 V电话：(212) 682-3588
, p1 v% _$ I) I+ v, x8 U9 z【Magnolia Bakery Penn Station】
7 J2 {& T- ]7 Z' O6 F' a地址：One Penn Plz，New York, NY 10001
1 E# f6 ]2 s# o# [+ y6 C8 b' `电话：(212) 462-2860
8 C3 x8 j) e! ~( [
) q3 L4 @* ~& \/ y; GSprinkles8 M. M' }$ r! ~2 D8 [, _
关键词：Cupcake ATM & Cupcake Wars1 }) W# Z/ U" ] `% O4 c5 b
这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的，Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起，就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢？没错，就是它家独创的Cupcake ATM ！8 V* m& S6 J+ Q' p
' a: |# C% E0 B（图片来自Yelp）
1 ?2 @: \5 }. X, T* }5 G这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来，争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~！- Z8 W- X+ j. K* V/ Y8 R1 L# W
6 \* Y; [$ D5 n0 U3 x+ U/ {: ]（图片来自Yelp） ) v4 e- X! Q- ^6 O {- J
店里也有冰淇淋供应哦，不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应，Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。
) d0 A! `, M- G4 M* Q6 W8 l/ n$ x8 Z' n- N
（图片来自Yelp） 0 E b: j$ R: Z0 D5 X) @
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（图片来自Yelp）
O) A A/ U. }- \3 ]6 S2 I: h8 W% m7 e1 j2 E* @, t- T
6 z( L- R7 T7 ~2 v( `0 K8 r3 ~* Z8 T【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】
9 |- v( t0 C& [: N地址：780 Lexington Ave，New York, NY 10065
& ]; I/ F/ y8 m- k! h8 N, e电话：(212) 207-83759 V9 b5 F9 o+ ^* w/ ?* L2 L, Y
2 [7 p, y: M% x; Q! x【Sprinkles Cupcakes Battery Park】! o6 k9 B! ~# `! P, K0 r# y
地址：225 Liberty St，New York, NY 10281! z! L/ k% J5 ?& G2 d
电话：(212) 603-9321
0 `4 p0 }* ~+ R7 X+ N$ J" Z' [
, @" H5 K( |( R' u7 pBaked by Melissa7 S, ^4 v5 v% [9 a" p% Q
关键词：迷你卖萌 & 减少罪恶感+ _9 \+ E! x8 ]" A
这家店的founder Melissa 原本从事广告业，08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响，她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感，结果一炮而红开了无数家分店。（看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -） q# U L) ]- \ l1 n' g8 p8 q
( j( v' P% e# O
（图片来自Yelp）
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0 G- Z+ ` o Z: K* c; t（图片来自Yelp）
) T) g' Q( n6 \- gBaked by Melissa 始于纽约SOHO，分店还没有蔓延到外州（除了NJ一家），但是在纽约已经遍地开花，连JFK都有她的身影。
% ]5 ]% _2 J e6 h. u& p Y$ Q) p! o- M; ?' { J: ?) H9 m) Z( M, K
（图片来自Yelp）
1 J: [# ]! z1 D9 e6 j由于分店众多，这里就不一一列出，以下是最多人光顾的三家分店。
! ?, ]8 `- D0 d2 a1 G【Baked by Melissa Midtown West】
, J2 N, c3 ?+ A' I0 `地址：1585 Broadway，New York, NY 10036
; f* C' N7 a; I( ^4 C" V9 W电话：(212) 842-0220
: _, b/ |, z6 i( C! K1 G【Baked by Melissa Union Square】
, _. t% ]# w. w& a! S" D地址：7 E 14th St，New York, NY 10003
# x' Y7 z# r/ {+ D5 K电话：(212) 842-0220" d( h! L. R y' p& e: t0 w& t
【Baked by Melissa Murray Hill】) s7 K7 L! t$ B* J- L
地址：109 E 42nd St，New York, NY 10017
, m, `/ f. ~1 l2 @电话：(212) 842-0220$ I! y: ~2 I, \4 C
. s8 c2 s: B0 U5 Q3 a% b- y& x1 f( {Georgetown cupcake
. t0 h2 v- d: U关键词：好吃3 W" w) @8 h, x: k1 I& ]2 f
有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家，不仅蛋糕体非常的湿润，并且每一款的蛋糕体都有自己的特色，比如红丝绒就有特有的可可味，花生酱的就有花生酱的咸甜味，草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。( X2 k- I( L* T& c& _# [" f
, o' f' ~% x M7 f; [* l% K5 d1 c
（图片来自Yelp）
1 a! j1 Q! P( W奶油霜新鲜奶油的含量相当高，并不是靠堆积糖分制作出来的，热天里很容易融化 ！所以还是要买完了抓紧吃哟！3 O7 W1 i2 D1 @/ q4 ]9 o' K1 v
5 e5 M) d% h. R（图片来自Yelp）
; X+ {! V" K" g9 _& _! X- h' H; y& o3 q9 e+ I
（图片来自Yelp） - f: f; H( y% H) z1 r
这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO，经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露，提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话，可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达，味道是一样一样哒~0 O& x5 |/ V+ y9 Q$ ~3 K' ~$ q4 {) }
, T+ \, W0 n1 o- ? i3 G$ j（图片来自georgetowncupcake.com) " a8 {; G# R& e! ^$ {; d! W
# ]$ `+ H8 W Y6 U& M3 ^2 g2 ?3 W5 o7 B( s5 o5 K8 Q4 Z( s
【Georgetown Cupcake】' d ?, H7 }( }( F/ U3 Z" ]1 j, @
地址：111 Mercer St，New York, NY 10012; n8 D5 L: H e: b
电话：(212) 431-4504
4 R$ M: }# ?1 B' k 7 j+ e6 ^9 T; M7 |! ^4 \
Molly’s Cupcakes5 D# _8 @' s7 I; e0 a& R
关键词：DIY & 摇摇椅* V7 |; V `& f0 h
这是一家设有吧台的cupcake店，吧台前还有一排摇摇椅，很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位，还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~
2 g% Q" J6 x2 X+ D" K# B6 x; K 6 r6 t# [( P8 Y4 ~' w' t$ j. s3 p* F
! C& [ z5 @: C(图片来自Yelp）
0 g! s, s/ ~( }6 f. s/ V: g- r2 p+ t3 o0 i- {4 \, v/ u3 Y+ ?
（图片来自Yelp）
' M+ L0 ~0 V7 @& _* F% g, o w除了以红丝绒为代表的传统口味之外，店里还提供很多创新口味的小蛋糕，比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味，成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~* k) j) s0 M. K0 v! B
0 [3 h% X3 j7 h4 k" N
（图片来自Yelp） % E1 \6 f: J E+ ^ }
Molly这里还可以选择 “build your own cupcake”，从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们，这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦，非常地贴心 ~( ^, ^8 u/ @; E/ i) x' d7 ~
# h1 S4 C6 V7 S8 ]6 |8 f, h（图片来自Yelp） ; f2 j; o8 |2 z; @0 S; D
2 o; i4 T9 s8 v @1 F- U【Molly’s Cupcakes】, K, d' t l( ?! H
地址：228 Bleecker St, New York, NY 100145 H/ z5 D3 f; h2 f T9 u* J& I
电话：(212) 414-2253' k) A* b! U5 B' w; d) R3 x0 t
( o% h5 ]; c/ e, B# D; y; nTwo Little Red Hens
3 H; |; Q7 s# b* K3 E关键词：温暖 & 纯美式
% i0 _8 U) E- d) C6 g }9 c这家“两只红色小母鸡”位于上东区，是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌，店内布置也以红棕色为主色调，无不洋溢着温暖的味道。
) G$ W* l. Q: F6 F- I9 X8 h% h% ]$ z1 s1 k7 y
（图片来自Yelp） ( i9 C0 ~& i- ?/ Z6 @6 A* k. G
% y1 s2 J' o) T! V) n% t（图片来自Yelp）
, d9 x3 q# Z' u8 M6 k走进店里，感觉似曾相识，像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿，刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁，在柔和的焦糖色灯光中，和知己两三找一处角落坐下来，竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。
1 K K7 r# K' P/ n3 j( t7 N1 a+ x! H# _" z+ I5 Z* |
（图片来自Yelp）
* F7 k. B6 t; o& h: p$ |7 Z店里的cupcake有regular size和mini size，长得美、味道更美。此外，不要错过这里的芝士蛋糕哦，有人说过这也是纽约最好的。6 E( Y) K+ |: A# B6 J7 L
. e- o# C' A" I4 p2 r" p. ^
（图片来自Yelp） : A& v! V" h5 i) [" U/ R d+ ]
- S3 a( M& A5 {, u【Two Little Red Hens】3 w8 v K6 Q5 e; \+ F
地址：1652 2nd Ave, New York, NY 10028- b1 ?4 i, \* R s7 k
电话：(212) 452-0476
3 P& S1 D3 x* u/ E) i5 d - s5 e- C3 z0 S4 s' @( s. e9 A
Buttercup Bake Shop / V5 A. V7 A' }- L
关键词：麦迪逊大道一枝花
6 y, G1 m8 G8 h5 e沿着路，走到东33街与麦迪逊大道交口处，就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主，走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设，营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote，鼓励食客们享受小蛋糕，享受当下5 t6 m/ I* l! Q/ H) p5 f" U
/ P* k, c& `6 ]5 E _8 g/ b4 i6 y! D6 c* g, C: H/ S1 c/ W7 q' @
（图片来自Yelp）
- C1 n" z6 ]7 d2 A1 t店里的小蛋糕品种不少，颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭，画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 )
1 i. y* I9 h2 d9 B" Y- d/ p; N a3 L/ }7 J- Z |6 @
（图片来自Yelp） 5 X0 o$ \4 e" k9 B+ D. q
" h8 p) i. X& L6 g, S& R
（图片来自Yelp） ; q9 d0 T! |8 d7 h6 Y7 P
Cupcake们的名字也生动有趣，像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃，而且这里还有迷人的 Banana Pudding 千！万！别！错！过！, z6 n6 O8 S- |, h* ~5 E* a
4 R ] f7 J# M) B3 p0 P: y' ~
（图片来自Yelp） / [" [8 h& v" a
0 o1 `- ]; s* E7 ]6 m7 O' L2 C1 {【Buttercup Bake Shop Murray Hill】
8 K. f; A& |8 s地址：167 Madison Ave, New York, NY 10016: X- B7 M. X" L; d4 @+ _
电话：(844) 225-3369
: s8 z: o. g1 J) R + f* A [7 u3 q4 r i, P
【Buttercup Bake Shop Midtown East】
$ I2 s6 L( H4 c地址：973 2nd Ave, New York, NY 100223 r9 t7 _% k7 q
电话：(646) 610-92584 n* d, G% Z& Q6 B7 u+ S# h
) f- J+ B. P1 c0 e3 h Sugar Sweet Sunshine Bakery 0 q1 [4 I& i D( D! ~5 L9 p, z
关键词：美式 & 布丁 # Q6 t! D$ w! K! V/ X' }2 c4 t
店如其名，走进店就给人一种家一样温馨的感觉。
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/ Q) C* v8 N- l M k9 r（图片来自Yelp） ' B' z$ h4 V0 [% `% }) I5 L
来过这儿的资深食客说：忘了Magnolia吧
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5 U. z; w* h" X) P _9 S! D( e& F- 那对于这里的蛋糕，让你印象最深的一点是什么？9 c. F( k& v/ k" d& A! ]
- 整体口感够湿润，奶油霜和糕体配比完美，简直感人 ( D+ d+ N, ]# F3 p. [4 Y# Z
- (你这是两点 ）( l6 A$ z4 P4 c
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\8 T3 L+ w4 U（图片来自Yelp） / D9 T/ { N- N5 Y! [
这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜，只要$2.25一只，店里还时不时就搞个sale，于是小蛋糕就只要$2一只。$ d! Y; n5 d1 I* Z1 }
0 Q# o; K4 I/ F（图片来自Yelp） 6 g) s- a2 v% @' d+ k2 j
很多人找这家店来定制婚礼蛋糕，官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set，看来是得到了couple 们的认可~$ g3 R* p6 i3 ]8 x
最后要说的是，这家店的杯子蛋糕做得不赖，而其实Pudding才是真正的招牌，推荐 “Awesome Pudding”，实在是对得起这个名字。
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) A- H2 t" X% V; ^7 C【Sugar Sweet Sunshine Bakery】0 J9 r6 X0 n- a$ e% s( K8 m! k
地址：126 Rivington St, New York, NY 10002! J" P+ d! Y4 ~4 D# D6 o6 w
电话：(212) 995-1960 p6 Y6 ?0 X9 _# F- S& E
% B+ ]! o$ k. p6 N
部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops"，已获作者授权。
0 B5 Z7 m! }+ d! u8 Y5 i 9 T' t, N' c$ G
- d, M' u8 u, d7 J" W% \: N) ]
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