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[纽约] Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略

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发表于 2016-9-19 02:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略
- W- \3 S0 I& v+ f" Z
  • 7 K& S& Z0 g& A% v! d. i: ]
​相信很多人都因为Sex and The City2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人,单凭外表就俘获了万千少女心。
) h6 Y; [* t1 t( S6 ^" x
  h  s( F% |/ {5 T& k
(图片来自Yokaboo.com)
+ K3 G2 ]+ A- G3 T5 k: T. @
纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店,希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。/ _/ s  n8 N* u& v
Magnolia Bakery, n! Q1 v4 {' F& C' g# ~* O5 \' D
关键词: Sex and The City  n! N3 ~) M; F( ^

9 g9 X( k2 q/ w( n( l+ \8 d& L, D' }

1 d$ t4 k/ @3 ~: K3 n- r& A
还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip,这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店,快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外,也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦!

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( g; D( |& M. E* E: I9 s! F, Q' e6 I  ~
( B, C' ?4 @% S! Y$ x& p

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7 q+ |+ {9 \5 H4 w- O

/ ~* x  @$ F6 P0 |; S* k: S5 y, k, y5 T1 [  c
Magnolia目前在纽约有6家分店:
. E+ L0 F4 u- B【Magnolia Bakery Rockefeller Center】
4 f5 ~1 M# E; |1 a9 a2 p: O地址:1240 Ave of the Americas, New York, NY 100205 B1 l; D1 U" g& X
电话:(212) 767-1123
( s3 b# W. D! t0 S! ^8 t【Magnolia Bakery West Village】
% a. L+ D; t# v! K, d% N地址:401 Bleecker St,New York, NY 10014
1 S6 x. U, T+ V+ A) _电话:(212) 462-2572
# c+ g$ _) q# y( H  Z5 ~2 v! Z【Magnolia Bakery Upper West Side】
# s7 O: j8 ]5 [% e6 c- Y: w' S地址:200 Columbus Ave, New York, NY 10023
, k4 I& T% P9 F9 a电话:(212) 724-8101- G( p3 f" n4 q* U- o4 c, `( Z/ t
【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】, M1 Q+ C6 E$ P$ w: w7 `
地址:1000 Third Ave, New York, NY 100224 {. d. |& o9 l: H
电话:(212) 265-5320" @/ I$ p3 E+ Z0 k# I" K
【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】
' Z: T) c* P1 C' D: [2 F地址:Grand Central Terminal,New York, NY 10017
7 j  j$ f& S7 q9 J1 E; A电话:(212) 682-3588
1 x" K4 t" I3 d& m* h5 ]$ `: I【Magnolia Bakery Penn Station】, H7 o$ q: Z; k3 w9 f3 I1 z
地址:One Penn Plz,New York, NY 10001- f% v" I( `. R$ }8 x3 [$ U9 q6 P
电话:(212) 462-2860
" h9 |/ G0 R3 {' }
5 k1 [3 c, E  Q, kSprinkles- i/ ~7 D* b- j
关键词:Cupcake ATM & Cupcake Wars6 U8 U0 D0 G" z& E& `+ ?* B
这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的,Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起,就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢?没错,就是它家独创的Cupcake ATM !
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; ]; M1 x2 l. {% {: O) c. M& F
(图片来自Yelp)

" ~8 {* {( V; o5 I& e* K这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来,争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~!. m7 y2 [2 p* m# k0 l, [

9 N0 W/ |/ Z+ U2 N& @
(图片来自Yelp)
: j' P) v* P$ ?$ T
店里也有冰淇淋供应哦,不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应,Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。
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# d, C4 V: `. V6 a; y+ R, `
(图片来自Yelp)
$ Z6 F& r. e# n3 k& z8 f  E& [

1 T. ~& I- g5 H5 m/ a& j
(图片来自Yelp)
, f8 n" M* N9 j3 x5 g( [1 K
7 j% |4 G# ~& C) Y

, u3 F& d  \' H% V# h0 o8 ?【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】. f. Q1 W; l" L6 E4 Y8 c5 J
地址:780 Lexington Ave,New York, NY 10065
- h( v# f$ q/ o; c% F* |- H- B电话:(212) 207-8375
0 S7 w3 L  E$ M9 w( J5 e 0 i6 m2 R8 o' f! g( m& I+ A
【Sprinkles Cupcakes Battery Park】
, x' [! _/ H8 V8 C2 r# z# |地址:225 Liberty St,New York, NY 10281
7 f6 R& Z  r, ^电话:(212) 603-93213 T8 o# K9 j0 `, I, J% @

7 Z# I/ i: ^+ F4 O  p: ?2 g# RBaked by Melissa: S" D- i/ }2 b* c( K. m4 s" i5 x
关键词:迷你卖萌 & 减少罪恶感
# X. v) `  H' G) R0 k& q这家店的founder Melissa 原本从事广告业,08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响,她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感,结果一炮而红开了无数家分店。(看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -)) o2 _/ s% V2 [& X1 _

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(图片来自Yelp)
/ o8 Q3 u( w) o" S7 Z' d. f! B
% @( S$ D$ S! ?
(图片来自Yelp)
# }# k& }$ e. f. m# z+ z
Baked by Melissa 始于纽约SOHO,分店还没有蔓延到外州(除了NJ一家),但是在纽约已经遍地开花,连JFK都有她的身影。9 L; n  Z& O' L4 Q# |$ \7 ]

- z, i" W3 v/ i/ r
(图片来自Yelp)

# X' p& m' n1 J/ t: A; G1 f由于分店众多,这里就不一一列出,以下是最多人光顾的三家分店。5 P; F: A( R. N% c3 v
【Baked by Melissa Midtown West】
+ |/ ^- w8 n* f1 G1 S0 h# p地址:1585 Broadway,New York, NY 10036
- l# X- X5 Y* e- ~; j电话:(212) 842-02207 U; O9 }5 ~7 w: L
【Baked by Melissa Union Square】- t( w/ [/ s& \  S9 r/ c
地址:7 E 14th St,New York, NY 10003
1 S+ S0 \' J0 s: q: h; Y7 c电话:(212) 842-0220
# s# }7 f; S1 }: Y4 g【Baked by Melissa Murray Hill】
, E. D: V& e' `- U+ u2 [6 a" f  \地址:109 E 42nd St,New York, NY 10017% y  n9 d" A' e5 {* G
电话:(212) 842-0220
0 y  v* o; Q3 q 8 H  p: N+ z* h' x7 N7 T
Georgetown cupcake
1 g7 Y% }7 L  ]  ]+ X) M2 T6 R关键词:好吃
+ x# R* \7 Y0 S& t有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家,不仅蛋糕体非常的湿润,并且每一款的蛋糕体都有自己的特色,比如红丝绒就有特有的可可味,花生酱的就有花生酱的咸甜味,草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。
4 N, h" e5 l6 o
2 P" ^: p! s- r+ Q
(图片来自Yelp)
* Z. ?3 @$ K5 _4 `  k7 K
奶油霜新鲜奶油的含量相当高,并不是靠堆积糖分制作出来的,热天里很容易融化 !所以还是要买完了抓紧吃哟!
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3 x8 i! w- K1 d1 Z# h' K' c
(图片来自Yelp)
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. s5 x2 Q' d  c0 y+ J1 [9 I& B
(图片来自Yelp)
. j  `1 s8 [* C0 X/ I- c
这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO,经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露,提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话,可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达,味道是一样一样哒~; k0 @9 Z3 W4 w* e
: T: q/ l( P$ q6 x* O: J$ X
(图片来自georgetowncupcake.com)
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4 A2 `2 P. l$ n1 Y! X
% `7 n8 j. o% X4 U【Georgetown Cupcake】: @. `& P3 T! N0 H+ h0 A. F
地址:111 Mercer St,New York, NY 10012
+ A6 [3 e2 ~& B& [3 S7 p电话:(212) 431-4504, Y$ H1 P1 L5 Y' @  ?: a. S7 p; U7 b8 e
& U! D2 |+ }1 A, s
Molly’s Cupcakes
, p' i! [: J$ h) ~) r& ]: P关键词:DIY & 摇摇椅
; D" j8 q- K' g+ U/ e这是一家设有吧台的cupcake店,吧台前还有一排摇摇椅,很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位,还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~
1 i  u8 M. q$ O" s" Z
5 y8 g: E0 N5 U8 x( C* Y+ N3 Q
: q; \6 z& u8 O# K
(图片来自Yelp)

" s/ M2 O/ {7 I5 P, _) U/ |( z
* u0 j6 }7 p, {" E
(图片来自Yelp)

. h& K0 b$ u! ]: Q- w  u, h除了以红丝绒为代表的传统口味之外,店里还提供很多创新口味的小蛋糕,比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味,成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~  x, S& S0 E0 G- n, G8 x
8 q2 S' Q5 O  K
(图片来自Yelp)
- [+ a9 Z/ q4 K& d* S, l/ R
Molly这里还可以选择 “build your own cupcake”,从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们,这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦,非常地贴心 ~
2 ~, X# Q3 @" q5 d4 H

7 y7 W) S; z& ?+ ~! @' ~' A
(图片来自Yelp)

- C( S, k7 k: O3 F
  @- P3 U, E6 O) t. \, K( S8 h【Molly’s Cupcakes】$ O& v/ h( X. H# y
地址:228 Bleecker St, New York, NY 10014
# S# L- l2 \1 K' F0 W( K- p电话:(212) 414-22532 k+ z: j( R, N3 ^# g( x

% J; i' U/ y! R- I4 F0 yTwo Little Red Hens
3 U+ q! Z  [3 u7 i( l& n# i关键词:温暖 & 纯美式
8 y9 N( @' ?$ }. t: _这家“两只红色小母鸡”位于上东区,是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌,店内布置也以红棕色为主色调,无不洋溢着温暖的味道。, h9 ], t7 |8 w+ y4 m+ m( ?
7 Y$ ?1 y& N3 t- D
(图片来自Yelp)

0 x9 x+ K- _& y: ?! B

2 R9 w0 T' M8 {9 i* M; ?0 d
(图片来自Yelp)

! |& G. X4 b1 z4 B/ N( U1 G走进店里,感觉似曾相识,像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿,刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁,在柔和的焦糖色灯光中,和知己两三找一处角落坐下来,竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。
* N2 ~: P# K  T" f
+ `6 l3 u4 j; f1 P; [3 j8 ~$ P$ }
(图片来自Yelp)
2 [7 b( h  F: l
店里的cupcake有regular size和mini size,长得美、味道更美。此外,不要错过这里的芝士蛋糕哦,有人说过这也是纽约最好的。
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(图片来自Yelp)
4 I: [4 X7 d+ B+ Y  }! w0 B" C
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【Two Little Red Hens】6 F, Q7 x5 Y$ i, w% D
地址:1652 2nd Ave, New York, NY 10028
6 }; {# x, |9 \电话:(212) 452-04762 F8 s8 I5 |* V

& f7 I3 h# e% y( O5 X+ ~   Buttercup Bake Shop
# J8 r+ @- d% x) x关键词:麦迪逊大道一枝花3 @' q) p, i, r2 n7 [
沿着路,走到东33街与麦迪逊大道交口处,就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主,走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设,营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote,鼓励食客们享受小蛋糕,享受当下& o4 M5 ]/ f) l" N4 F9 [

5 X( O; ~6 M0 r
2 K# \. }3 Q6 U- l% G' g  c
(图片来自Yelp)

8 W8 b3 S) F" n. q店里的小蛋糕品种不少,颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭,画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 )
# }1 E3 O) i3 R+ h. h$ d+ N9 O
9 Y9 g- G2 a5 Y6 Z) U" }& T6 A
(图片来自Yelp)

. F$ ?3 v/ |  c9 E0 y3 r
9 Q/ C# P0 c+ c3 s
(图片来自Yelp)
% G- g! b& N6 w& J
Cupcake们的名字也生动有趣,像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃,而且这里还有迷人的 Banana Pudding  千!万!别!错!过!
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8 q9 v$ f' D: d8 \2 C* u
(图片来自Yelp)
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【Buttercup Bake Shop Murray Hill】( Y( x/ N) ]2 ~6 L7 j+ e* w
地址:167 Madison Ave, New York, NY 10016
- [  {6 n) t7 Q. L0 Q% y6 D电话:(844) 225-33691 A/ M5 X* p; p& b. v6 N. {

3 [4 x: Z. _* v( S, S) w【Buttercup Bake Shop Midtown East】$ ~. a8 T4 |: ]
地址:973 2nd Ave, New York, NY 10022! q+ y" U; U4 h
电话:(646) 610-9258
! e  Y; _: J+ o$ q" `" P" L / c6 k7 L9 A  U/ O. B, x* W
   Sugar Sweet Sunshine Bakery 2 I1 V2 K& i* N9 h3 s
关键词:美式 & 布丁
: @3 d& x. `4 I6 Q% c4 \- o店如其名,走进店就给人一种家一样温馨的感觉。
. a, n$ \% q/ Q& R! M, U  Y& W
  E+ x1 q. q4 ]" o
(图片来自Yelp)
7 f8 J! T; }& o7 Y! c% J
来过这儿的资深食客说:忘了Magnolia吧# H/ s! }1 c. Z5 ]
, e7 M, Q. |# l
- 那对于这里的蛋糕,让你印象最深的一点是什么?7 x/ n4 X' ^2 a. T1 q
- 整体口感够湿润,奶油霜和糕体配比完美,简直感人  
$ |( ~0 e7 K8 g8 S" R- (你这是两点 )" b% Y8 D/ R% Q' N3 D0 G
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(图片来自Yelp)
. I8 E0 n& g3 I  L' W
这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜,只要$2.25一只,店里还时不时就搞个sale,于是小蛋糕就只要$2一只。
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  M0 V" }2 j9 \3 S- {% ~- L& p
(图片来自Yelp)
1 a, h  Z: q2 R% u- E5 K* k" p
很多人找这家店来定制婚礼蛋糕,官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set,看来是得到了couple   们的认可~) v; k9 G+ \( E0 Y' G1 z
最后要说的是,这家店的杯子蛋糕做得不赖,而其实Pudding才是真正的招牌,推荐 “Awesome Pudding”,实在是对得起这个名字。
6 d: H/ V  A+ p( q' y
& S) x# W7 L+ N1 e6 j) Y【Sugar Sweet Sunshine Bakery】
# {% p* T# q- N) V# y; N+ |9 s地址:126 Rivington St, New York, NY 10002
: N8 I. k7 @/ m# O9 \& v电话:(212) 995-19603 l# O9 Y* `' s. N( m% K, w

8 H' Q8 H3 e9 I7 B, ^2 S" }部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops",已获作者授权。, ?) U) @' r* T) m0 e) A
1 m+ w& _; u* k7 H5 D8 S) X
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