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$ P+ N V- M v' T* J; R! V* I J' A来源:搜狐健康 0 \) u4 X1 s$ x% G K9 B
清肠,排宿便,扫光五脏的毒素!经常吃一点,还能帮助防治“三高”、抗肿瘤,每个人在家就可以做到,而且没有风险和副作用。到底是什么菜呢?
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! y" v/ w/ Z1 x5 o/ g一道家常菜,扫光五脏毒素 9 Q+ v% p. u7 q# m) L
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做法:大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性热)。
( _! e8 o7 B( M$ i, \每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。 4 Y+ ~ u% X- [$ j& i6 T
功效:这种吃法排毒效果奇佳,对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次,或者一次能增加到七天更佳。 ! r+ k: p! K+ K( X5 y! _
吃了以后会排出宿便,刚开始黑色,吃的时间长的会排出果冻一样的宿便,坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便,那是把五脏的毒都清了! 1 b# y% { J* ?+ b& t" ^
百菜不如白菜
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白菜是我们日常生活中物美价廉的大众蔬菜,是每个家庭餐桌上必不可少的主菜之一。在民间有“吃百菜不如吃白菜“及“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。
4 ` O7 J, G: e2 e1 w: l. q被人们称为“菜中之王”的大白菜,经常吃一点,好处太多了!
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1、辅助防治“三高”
$ C: j% J: h: k3 y, v大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外,作为十字花科类蔬菜,大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素,对高血压、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食疗保健作用。
$ w( f* \3 l/ q# Z, w2、促进肠道蠕动,帮助消化排毒
$ n1 P; k4 ?/ D2 p/ Z6 G从营养学的角度分析,大白菜属十字花科,含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥,增加毒素的排出。 5 E: p+ z) m) j Q
3、补钙堪比牛奶 ) A* Q% a: T3 ]7 M
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。 0 k5 Q2 |' g1 n n* [, ]: s* N9 x
1 O& C. I% P8 r1 [4、护肤又养颜
- \' g. g* W& B2 @大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。
) Q6 L1 a" w+ _$ H/ ~7 `5、润肠通便,还清火 + b( M8 X/ u4 ]' c t
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。 1 v8 S. C7 K/ Y) P# ~& U1 j
白菜的黄金搭档 ' u2 a' i! J# n$ \
% F5 G( _' D# ]% ?4 }白菜富含的营养很丰富,和一些食物搭配在一起营养效果更佳,大家可以在生活中多吃一点这样的食物,这样可以达到营养均衡。
' {5 o1 B0 ~4 W2 x5 A* K3 H$ \; }) y1,白菜+虾米 . {% c& w1 I0 g+ P7 K, a' A
白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。 2,白菜+猪肉
) v6 P% ?- M$ D猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。 : r/ ]% R. W7 p J
3,白菜+牛肉
+ W; {0 g. o+ L! z# k1 |4 k白菜和牛肉的搭配真是太好了,荤素都有,营养很丰富,这样吃对于脾胃有很好的开胃效果,对于体虚者有很大的好处,经常食用效果好。白菜和牛肉的搭配对于体弱乏力也有很大的作用。 4,白菜+豆腐 $ \9 |$ \! h R6 T
豆腐含蛋白质40%~60%,吸收消化率可达90%以上,只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。白菜与豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。 5,白菜+陈醋 ! i9 A3 z5 H5 A. Q0 ~7 q
将白菜梗切小块,加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅,速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管,缓解高血压,抑制血糖值升高,还辅助治疗感冒,杀伤各种病菌。
G: ~ m; ]" L4 w& ^0 \6,白菜+鲤鱼 ' O/ N, M( K: ^& {- Z# k- l" i' \
白菜与鲤鱼同食,可补充大量蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素,是妊娠妇女水肿的辅助食疗食物。 + J* Q0 |. P9 U9 C( ]1 E
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