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家家户户都会储存大白菜,基本上每家楼道里都会有白菜的身影。醋溜白菜,酸辣白菜,人人都会做,每个人做出来的味道也不一样。做个酸辣白菜吧,又酸又辣的,过瘾。9 ^8 b! v4 k2 N8 O% [
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; s6 Q3 t; p/ L' {; {食材准备:
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0 X9 Z4 j+ H0 Y g& J) t. y+ X8 c5 Q制作过程:6 n0 ^) f3 S, ~* J8 P
1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净▼. e/ G7 c' J5 b5 I
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T' {" [, I/ C2. 我喜欢一片片的掰下来吃,最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片▼
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3. 葱姜切好,用了这样的一个红辣椒就是为了好看,没有可以不放▼7 x! y' t5 S9 k
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4. 准备点淀粉水,这样炒出来的白菜会更好吃▼
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, s2 E; a4 v8 Q/ R7 B' {1 K5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒,之后放入葱姜爆香▼
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6. 然后放入白菜翻炒,在放入盐,酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可▼
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7. 平凡又好吃的国民菜,酸辣白菜▼
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: K. D9 h6 U5 _8 s一本微信端掌上食谱 · 专注为吃货打造美食天堂" R* d- Y1 ]) Q8 @ A
目前5万吃货已拥抱我们 ; t* [4 Q- |, S K
* k( ?; y1 _. B# o( s$ X食小货提醒❶平台回复食材名称,例如:鱼,自动弹复吃法
) k- ]6 b! v6 p8 `, e1 n. j% @* R❷平台回复菜名,例如:红烧肉,自动弹复做法❸进吃货唠嗑群,一起嗨翻天,加小编微信:fanjing5171 P& L; @; Q! I' _% ~$ c0 x. R
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