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; F8 m* g5 C8 l) t, k香蕉，世界第一连锁沃尔玛超市的最畅销商品，没有之一。 0 p; c: g! q$ O3 P
目前，全球超过100个国家都有种植香蕉。全世界最爱吃蕉的美国，在加利福尼亚甚至设有一间历史悠久的香蕉俱乐部博物馆，其中收藏了1.7万件以上的与香蕉有关的物件。
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不明蕉厉。人们这么热爱香蕉，究竟是为什么？ 4 h7 s- Y7 r0 Y" l; M! g
答案是，因为香蕉是人类的亲戚啊！ & ?0 p7 i, l& ^# m/ Q
研究表明，比对人类与香蕉的DNA，有50%相同，基因相似度更是高达60%。
) a2 D0 d" p8 J水占据人类身体的70%，香蕉也是，其75%的组成都是水分。（可是，某美女不喜欢香蕉的理由却是这种水果“吃下去就觉得好干，好粘”，口感如此大反差却是为何？） * g9 \% {1 C3 Y; O
事实上，香蕉的英文Banana，起源就是阿拉伯文的Banan，意思是手指。 ; e6 H% d& u) l. Q
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4 ]# w2 Y4 U4 P# l( p: [4 t提醒：即便如此，下次你吃香蕉的时候，也别把手给啃了…… + d* v4 s: R, d- p: w0 Q
如果香蕉会说话，定当问人们：我们这么亲，你还吃我？人类则可义正言辞地回答：因为关系还是不够亲啊！ 0 K7 }0 y$ G" t" e! ^
有研究称，人类与香蕉50%相似，与狗80%相似，两者皆为人的盘中餐；只有相似度95%的大猩猩，幸免于餐盘。 ![]()
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上面这两段是玩笑。不过，香蕉对人类有诸多好处，是写入了科学典籍的。
8 r8 h9 `0 ?5 F0 W9 s营养成分上，香蕉中木有任何脂肪、胆固醇或者钠元素，而含维生素C、维生素B6、钾元素、二氧化锰等，营养丰富。4 r- K% Q, D% u$ D: Q
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0 F: {+ A9 o' {4 @! w5 n7 P而且，香蕉含有一种自然的化学物，是治疗精神抑郁药物“百忧解”的成分，能让人开心。
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' u5 S) a# S$ C4 B& ~% |因此，香蕉也是天然的缓解压力、平复焦虑的食品。- J" f# o/ k' Q
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所以建议TVB编剧，下次男主安慰女票别再“下面给你吃”，换成“我的香蕉给你吃”才有科学根据。
& y/ ^# a6 W4 @0 x; Q, Y# _3 m不过，怎么觉得有哪里不对劲？
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除了可以减压逗乐，香蕉还有一个作用，有助解酒。如果你昨夜借酒消愁断片，醒来后吃香蕉将有助于缓解头疼等宿醉后遗症。 3 \: a2 \1 o! ?! z9 k) h% F
吃香蕉，也能起到降低心脏病、中风的风险，据说还能够抗癌。
! a- Z9 t8 i; W# j) J3 G. S6 q" q& ~另外，据一项研究结论说，女性怀孕时吃香蕉，最有可能生男孩。（几个声音高叫着：以形补形……）
: d# |) f' F" m2 V1 H3 f l I当然，香蕉最常见的功效，要数补充能量这一点。两个香蕉，就足以提供90分钟剧烈运动所需的能量！难怪大师兄整天上蹿下跳：香蕉吃多了，能源过剩啊。 & P9 \4 o9 a( [0 o! E" T
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( X: i3 @) n6 {7 n6 l9 P当然，你也不能疯狂吃香蕉。
7 `/ m- j9 b9 E3 K2 ?假如你连续吃了50根，那就等于接受一次牙医X光照射；连吃480根，即便没有撑死，也将因摄入过多钾元素而中毒死。
9 w' I; w; K& v1 p4 A下面进入提问时间
3 O8 W- A, `: F3 |5 P3 o4 M8 OQ 香蕉是哪里长出来滴？ A
) v, L+ ~% [; U+ ]4 H( w# U' A 树上。 1 m/ E3 ~' ?- o; T. \7 s
错，你以为那是香蕉树，其实它们是草。香蕉是世界上最高的草本植物，最高可以长到六米多。所以当一棵香蕉“树”倒下的时候，农民们总是形象地用“卧草”来作为反应……
2 r) H( C0 q9 c; {7 R/ fQ 香蕉是什么颜色滴？ A # C1 U( k6 ^: ^8 M+ n
黄色。
- {& k6 r, u, Y! k又错！黄色香蕉是1836年人们发现的“变态”（学名基因变异）品种，最早的香蕉只有红色和绿色。
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4 V( ^* b6 U% _ O) _# b一串香蕉，最大可以长到100斤左右。果农们通常在它还很绿很硬的时候将它摘下，通过乙烯气体，可以让它们继续成熟。 ( W. L& w1 _2 E# q/ A
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有个段子这么说，把香蕉挂起来不容易坏, 因为香蕉会以为自己还在树上。
/ K% P9 E. Q) D/ v$ `5 n因为这解读实在太萌，有网友欣然尝试。结果，那自然是相当“喜人”—— # v l2 l' p/ [, E2 E/ A" M. N
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转自微博 @发发发发光
, P+ c1 f' Q8 H1 X1 s香蕉，全都壮烈牺牲。（注：喜人的意思是，让人看了忍不住笑……）
" b( a: A0 r% |. S' S8 N科学家告诉我们，香蕉的根茎部会释放乙烯气体，加速香蕉成熟。要让香蕉不那么容易变黑，挂起来是没用的，用保鲜膜裹住根茎效果更佳。除此之外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋，也能防止其变黑。
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! y, F9 c! ]! p* R总之，不能放冰箱。贮存香蕉的适宜温度约13℃，而冰箱中为4℃，即使调到最高的8℃也太低。香蕉放冰箱，如还没成熟容易发生冷害，永远没有香蕉成熟时；若已成熟，放一天就会变黑，果肉变软变烂。 7 O1 S% O- w6 ~
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0 s* h- ]/ u6 Y( m/ ~# ]5 P那么，问题又来了。
+ V" E9 q; q4 ]- o6 b ]4 ]0 O1到7号香蕉，哪个更好？
3 r* U# J" n8 l! T6 j, `为了这问题，科学家几乎打了起来。
8 c/ x7 P$ v* b! i* c有的说：香蕉成熟后，其中的生化酶分解为单糖，更甜更易消化！
6 l: N u, ~4 F有的却说，香蕉一旦熟了，维生素和矿物质含量就降了。
8 z$ R# y" I2 \+ e4 W邻居日本的学者10年前加入了支持“黑香蕉”的战队。东京帝京大学教授山崎正宣称，皮上出现黑斑的香蕉（7号蕉）能够产生一种叫TNF（肿瘤坏死素）的抗氧化剂，可以抑制体内异常细胞。他的研究结果表明，香蕉越黑，抗氧化能力越强，黄表皮、泛黑斑的香蕉虽然颜值低，提升人体免疫力的能力却是其他香蕉的8倍。
2 W/ l/ h" T; L/ h: a0 }) s蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素是人体所必需的六大营养素，山崎正教授将TNF称为“第七营养素”。而主流观点通常认为膳食纤维才是，不过，香蕉也有一定的纤维含量就是了。 6 ~1 S% I5 m( ~ h
因此，哪种香蕉营养最好，没有标准答案，可以根据口味自行选择。
- ]" w( ^0 p9 e p0 p* Z唯一可以肯定的是，如果是2型糖尿病患者，或者需要避免血糖指数升高，最好选择还有点儿青色的香蕉，3号或者4号蕉。
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/ h9 A# }; t& t7 m; H据记载，20世纪初，踩到香蕉皮摔倒，一度是影响当时国民健康的一大因素！ 4 i; o# r; v8 ^ Q3 N1 X
抛开前人智商是否堪忧的问题，乱丢香蕉皮，本身就是一种浪费。 , s# [3 c1 _* g+ }& \
香蕉皮的作用很大的你知道吗？
9 \8 S6 o7 a! F/ T' o/ O用处一 . X' s6 ~( ~2 E0 F9 w* E
用香蕉皮内侧擦拭牙齿两分钟，能够美白牙齿，因为其中含有钾镁等元素，能去除牙齿上的污渍。若能加上碾碎的草莓，更有奇效，因为草莓里的苹果酸能让变色的牙齿恢复洁净。 p& m! b7 U+ N+ n
用处二
+ l: L- O' b$ R2 n1 N' d$ d香蕉皮中的维生素B、抗氧化剂和钾元素相加，能够润肤、去除死皮。一只香蕉连皮带肉，加上少许橄榄油，就能制成天然洗面奶。 ) s8 i( t* Q' A/ H7 q
用处三 + C: z6 T/ x J, v( r5 n$ ]
烤肉时煎锅内加入香蕉皮，它一方面能保持水分，有助于肉质柔软，而且其中的酶还能让肉更嫩。
5 L% Q8 T& p, [$ e F. _4 m用处四
8 u7 j: O# G* |香蕉皮浸水，用来浇灌植物，其中的磷酸酯对花草树木生长有帮助，玫瑰种植中就经常使用香蕉皮，将它埋在玫瑰花附近的土壤，能预防蚜虫，而且分解后的香蕉皮能给植物提供养分。。
3 {4 k8 M5 k# y+ u) ~! l9 _用处五 2 x- s6 d. r7 d; m* R
香蕉皮中的钾化合物，是良好的皮革清洗剂。用香蕉皮擦拭皮鞋，然后上鞋油，钾元素加上油，能让皮鞋保持油光锃亮更长时间。 1 ?& f& `, _* S+ @) t0 j! {" P
用处六
) K6 p* g B! n3 U r( Q香蕉皮加苹果醋，是苍蝇等昆虫最爱的食物，可以以之诱杀在家中乱飞的害虫。 - z4 F' d4 ? `5 \7 r0 h
最后，什么时间吃香蕉最好？
7 {& T/ J' l" r- x. h1 X饭后30分钟左右，是吃香蕉的好时机。
. S/ j6 f& K+ [香蕉的膳食纤维的含量只有1.2%，低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜，因此其作用并非传说中的“通便”。而是因为香蕉中的单糖，能够促进胃酸分泌，帮助消化。所以，患有胃溃疡、十二指肠溃疡消化性溃疡的患者，则不适宜饭后吃香蕉。 ; C1 l# u% a. }+ I, Z$ p, }$ O
但事实上，如果你只饭后吃香蕉，就浪费了它的神奇之处。 " c8 W9 K- b' e. f$ _4 R
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如前所言，香蕉最大的功能，是补充人体能量。因此，任何时候当你感觉“身体被掏空”，而又距离正餐有一段时间时，都可以吃根蕉充充电。
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) A' M' \; s8 L) R5 e大家也在看点击图片 即可阅读
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzE3OTUyMA==&mid=2650095237&idx=1&sn=6685d910ee89c461fb128786e95c12ae#rdhttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzE3OTUyMA==&mid=2650095237&idx=1&sn=6685d910ee89c461fb128786e95c12ae#rd5 s, W: X s- z! }+ }; U2 [
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