【美食】这六种煎饼好做又营养，关键还好吃到爆！

饼是日常主食之一，不学着做几种怎么行呢。这六种煎饼好做又美味，赶紧学起来吧~
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豆沙煎饼

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材 料：
豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油


" U: _1 j3 r3 F0 u) P8 \3 |7 D 步 骤：
* s0 X* o- i( }* d7 h, U1 k/ U  Y  J1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。
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2、加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。




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; d) h! C0 v3 @- t: K/ H8 O, g) s3、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。
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; _1 i  s% C) e) F' _4、将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。


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; W" s* w1 \) [  ~. o5、放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。
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饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。
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葱油饼

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材 料：
面粉、油、盐、葱、鸡精

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+ N, K, L7 ~$ {9 c( t 步 骤：
1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，擀成饼。
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1 i3 v. \* P: J9 z  E2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。
) o9 M6 U! Q& ^4 b9 c" O3、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）
5 [7 G4 m" o# b* l2 o1 s% s4、将切好的葱花均匀的撒在上面，将切好的葱花均匀的撒在上面。
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$ B" r7 [4 o3 N# \# ?- R9 l# W- p5、将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。
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6、锅中加入油，中小火，将饼放入，两面煎至金黄即可出锅。


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香煎南瓜饼

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材 料：
南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠


步 骤：
+ }$ m& ^, G$ b4 u/ @1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
  [4 j  [; b# w( b+ c2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。
3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖，压成南瓜泥。




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% S& H% B6 n8 Q# Z0 J# {) m' D4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。

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3 c$ ]) G$ z! ?. t0 C# S6、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。


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西葫芦煎饼饼

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" f4 ?0 L" W5 X. H1 v5 J原  料：
' o$ E9 S7 w# x4 H+ I5 A玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、西葫芦、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。
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步 骤：
4 h& f: S9 D2 H3 b/ j2 r7 ?' a1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2. 加虾皮和玉米面，西葫芦擦细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
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3. 自制蘸料。不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。



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