海鲜菇日本豆腐

食材与明细
# I/ b* p- K- g# F5 e# u1. 日本豆腐去掉包装，切成小段。
4 v' U5 K6 K1 t& ~2. 沾上淀粉。
3. 不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
! H, |! `& ~; Z4 G; \" _% j, R4. 翻面煎至两面焦黄。
5. 煎好取出。
$ M: ~1 V0 ]2 N6. 海鲜菇剪掉根部洗净。
7. 锅里油热加入葱花炒香。
, U# I) J' {$ K! @( z8. 加入海鲜菇翻炒。
: m) z6 j/ l. {+ ]9. 加点味极鲜酱油翻炒。
10. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
* a  q- G5 B# c9 a5 a11. 加入香菜翻炒两下关火。
9 m7 b- y+ Q  N12. 加入盐调匀即可。
4 p- |& n1 ?  K& E温馨小提示：煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。
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