海鲜菇日本豆腐

食材与明细
3 g3 W! e6 p8 ]9 W9 c1. 日本豆腐去掉包装，切成小段。
2. 沾上淀粉。
3. 不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
4. 翻面煎至两面焦黄。
" ^0 v) u% \; \/ A5. 煎好取出。
6. 海鲜菇剪掉根部洗净。
1 k/ l" f+ u7 a. g$ j7. 锅里油热加入葱花炒香。
8. 加入海鲜菇翻炒。
9. 加点味极鲜酱油翻炒。
10. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
  [: P. B7 Y7 p11. 加入香菜翻炒两下关火。
12. 加入盐调匀即可。
温馨小提示：煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。

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