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西红柿
蛋白质
热汤面
鸡蛋花
筷子
[教你学做菜]
西红柿鸡蛋热汤面
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电梯直达
发表于 2016-8-10 02:17
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酸溜溜的西红柿热汤面,真是百吃不厌!特别是最后再打上鸡蛋花,不但颜色漂亮惹人食欲,在营养上也补充了蛋白质。什么饭菜都有个吃厌吃腻的时候,但唯独这西红柿鸡蛋热汤面,什么时候都是最爱!
; k( R1 _+ W( E
1. 西红柿和鸡蛋准备好
1 ]$ N/ o6 k& S7 W2 f) H* U+ i
2. 西红柿切小块
d( y5 z& C+ F. m
3. 热锅凉油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
; C; z; N. W6 \1 }3 P$ K
4. 将西红柿块入锅中翻炒
& y% W# ?( Y/ o3 x6 Z
5. 倒入适量的热水煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出
; M5 i: K) C; q* ^# l/ I
6. 水开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮
3 Z; J4 q# g* k) B
7. 面条煮到8分熟时,可以撒少许盐
+ D( u5 j) J9 ?7 L
8. 将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱
. e+ ]( V9 D! @ L- d
9. 酸爽好滋润
' u9 z* T6 E9 V9 X; x# G3 @# V
10. 快手汤面
2 T9 i5 V" W' J" C. {
大家都在看...
0 V) G h4 h1 R: K6 B
6 ]3 M: z; y7 o2 q$ o8 q% i; T
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