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[教你学做菜] 番茄牛肉煮米粉

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发表于 2016-8-10 02:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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天气一热,人总是喜欢吃一点带汤水的东西,尤其和番茄搭上边的更是自然的酸爽开胃啊 昨天去超市看见牛肉不错就买了块儿回来, 正好林大美人给我快递了米粉,所以拿来煮了一碗,我想你们应该也会喜欢
, F" Q- q) e& Q; Q$ i0 b- C1. 本来前几天还想着在淘宝上买点粉回来,早上的时候吃呢,木有想到林大美人儿居然就这么及时雨般的给我快递了一堆东西,还有这漂漂的粉丝儿
4 F2 z6 S# X# f2 [4 [2. 粉丝要提前浸泡的哦,对于具体的时间要根据不同的粉而言
! j  A0 y7 ?& f2 _3. 牛肉顺着纹理切成薄薄的片儿
& z4 ~* u5 P: \; `& A4 O1 n4. 加入少许生抽,生粉,料酒,胡椒粉,少许水食用油拌匀腌制几分钟; g/ z5 x! t4 q5 j# F
5. 西红柿切稍微大一点的片儿# O9 P/ I8 C  N) {5 z, S, t" J
6. 生姜大蒜切沫
/ {3 u  a* V, U0 n: s* O* \$ H7 z7. 锅里上入少许油,放入大蒜生姜沫爆香! s- y. \. J. E2 G; X" I
8. 倒入腌制好的牛肉翻炒至变色,然后加入少许料酒/ g  v6 B4 J- F$ [! W9 A# j
9. 和一勺韩式辣椒酱翻炒1 {' L) v: J5 v  ^3 X" J8 w
10. 再倒入切好的番茄,当炒出汁水儿并化掉一部分的时候4 O' d! n# A  K* e
11. 倒入适量热水2 T2 ?) H2 d5 X
12. 煮开之后倒入米线儿
7 D0 p* u# p3 D  p, n: J: u13. 加入适量盐,鸡粉
9 x$ g8 I. D: `& j! C  H! c14. 最后加入适量青菜,随便啥都行,不加也行,您开心就好,哈哈
8 d5 z% c+ d3 G4 Q' X! l  t15. 最近这么炎热的天气来上一碗,保你瞬间开胃食欲大开啊! X9 i. R+ t" T4 L
16. 还别说这米线儿真好,放了好一会儿居然不糊,吃得我好爽
) z2 u3 o* w$ i  p  d' K2 [大家都在看...
# W$ ], ~2 i: H' ?3 T% H# @) l) o! i; t+ ]  C
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) Z2 r% O% g- q* T' H
) p- o6 _4 c: Y6 I谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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