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[教你学做菜] 浣熊和松鼠饼干

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发表于 2016-8-10 02:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1. 将鸡蛋和白糖放入一个器皿中,搅拌均匀
5 T6 g* p- ?( s2. 之后放入融化好的黄油,搅拌均匀无颗粒
" n& x5 j/ j4 X2 D4 r  y; P& t3. 然后将搅拌好的蛋液倒入筛好的低粉里面& Z. t' a2 a. h4 ~, W% C7 O
4. 揉成面团之后分成两份,一份直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时) t: Y  B0 P* W, O
5. 另一份放入可可粉揉成可可色的面团之后放入冰箱冷藏半小时! V$ E* K+ c& I8 ^0 |7 d2 k  J
6. 取出两份冷藏好的面团之后擀成面片,然后用模具像如图这样刻出样子,松鼠模具是由松鼠的脸,身体和两个小手三部分组成的,浣熊的模具是由身体,眼睛肚子和尾巴四部分组成的,所以要分开刻出饼干面片之后再重新拼接起来,(我的表达能力太有限了), f! z( n# w! A: ]! D9 {4 O  h
7. 将两种颜色的面片切成长条,然后交叉排号,擀几下之后当做浣熊的尾巴& g; }" a. r( l: V- d
8. 如图这样,将浣熊的四个部分都刻好了之后,重新拼接起来,尾巴部分用一点点水粘好,最后放入大杏仁当做手里拿的东西
: k" g; K% U/ H+ O3 c: s9. 松鼠饼干也是同样的道理,然后烤箱预热160°中下层20--25分钟即可,然后拿出来晾一会之后用巧克力笔画上图案彻底晾干就好了!
/ e, S- ?6 i* `/ a4 M10. 成品欣赏!4 L4 U1 ?: p" g# {( A
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12. 成品欣赏!3 i9 p  k0 n, t+ W7 p, @
13. 成品欣赏!
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15. 成品欣赏!, g. G' i: A5 v. j* F& R" n
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