没被相机开过光的食物，你也敢吃？ | 获奖名单公布

在宗教上
经过开光的神像具有神圣意义
4 l7 e6 \9 N; o- Q0 [1 z% c受到信众的顶礼膜拜，使法物具有特别的灵力
9 S. h+ r$ }! ]0 q咦~？
, V8 U- m% q7 O7 A, y! Z这不是跟我们现在吃饭的时候很像？
/ w1 s, _( N, O5 S/ `5 c/ p经过手机开光的饭菜
- P4 \7 ^5 _6 M) o0 w才能受到朋友们的垂涎三尺
吃了才不白吃
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1 u* s( S1 j3 I: P* d4 J想要美食受到朋友圈万人爱戴
( [% g! c0 O( V) z摆盘是第一要义
/ L* x  n3 V2 m2 d9 L  `传说中
摆盘就是盘子要 大，食物要 少
4 G( r' o' p0 b但是
摆盘真的辣么简单？
/ s% ?! _' \4 W, m& I前方高能
5 C( h) ^, H! o2 S, P; I$ M只有处女座的人才看得出这四张照片有什么不同
要拍出精美的食物照，很多细节是不可忽略的。就拿这张作品的画面来说，拍摄的角度，光线，主角豆豉红烧鳗鱼都就绪，而配角豆豉、绿色青菜也定位了，可是总让人觉得碗里少了些什么。

! j5 n$ T4 d" l. e8 Z8 ?# I7 D+ F接着讲主角豆豉红烧鳗鱼的表面涂上一层酱汁，营造出新鲜口感，作最后修饰，觉得八点钟位置上少了些米饭，并在豆豉上做些修饰后，再来一张。
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7 ?6 V* L1 i- [7 @/ @6 X& W" Y按下快门后，检查还是觉得少了些米饭，这事发现在四点钟位置过暗。因此再度适当补上一些米饭，完成后的感觉更加饱满了。
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正想着收拾工具时，再度发现位于五、六点钟位置的一颗米饭角度不对劲。因此作些角度的调整后按下快门，整体效果满意度更高了！

. J- D3 |* m; [  c! b' |. e摆盘精美
# j+ }% K6 m9 _( O! h, t; [除了练就一身处女座的强劲功力以外
还需要注意什么细节呢？
0 U! i% ^& A1 Q$ z: e  f1看起来不好吃？盘子可能是罪魁祸首。
3 n- c9 j% F, E( ~3 W0 Y" k5 j7 [美食不如美器。合适的餐具就跟好看的衣服一样。要是选对了，会让你的美食气（bi）质（ge）大大提升！无论是圆形盘、方形盘、还是椭圆形盘，陶瓷的、玻璃的或木质的，盘子的选择是决定你摆盘的方式和艺术方向。
无论啥选择，记住一点：盘子要大！对于主菜来说，百搭的白色大盘子是最妥帖的选择，空间宽广才能塑造视觉上的艺术美感。

- ?7 q( Y, K( m) c5 cPOCOer：西瓜
如同我们服饰搭配一样，简单的条纹是“基本款”，可以拿来放心搭配。
- Q# Q: D# u  W+ G
; n5 X* @# v3 A" M# ^4 X' o; R! FPOCOer：七七小菇凉
使用一个长盘子摆盘也可以摆出高雅、精致的感觉，餐盘的大小也要与食物量相协调，不要用过小或过大的餐盘，记得留有适当的空间给食物们“呼吸”。

POCOer：西瓜
3 Q+ P' J5 m! m当然有些形状特别的容器会给摆盘加分不少哦，虽然利用率可能不高，合适的话就大胆入手吧。
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POCOer：瞌睡蜜蜂
有些盘子虽然设计炫酷、颜色好看，但如果和食物本身气质不符，还是不要贸然选用。纹理和材质的搭配不仅影响外观，同样影响菜品的口感。

POCOer：瞌睡蜜蜂
" |- C9 V/ u8 ?6 q4 Y/ S2胃口不好？试试用颜色刺激味觉。
颜色对比，让人食指大动
各种材料之间的颜色对立和层次感在摆盘时很重要！绿色给人以清新凉爽的感觉；红色象征激情和令人兴奋的感觉，能增强食欲；黑色代表稳重高雅。总的来说一道菜品中包含2种中性色彩和2—3中明亮色彩的食物会更引人注目。
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POCOer：吴彦辰
- i  h8 x+ A& ]+ ^8 \蓝色虽然是会降低食欲的颜色，但与暖色的食物很容易形成强烈的对比色，画面更鲜艳饱满，所以在拍摄时多注意角度，还是能将蓝色的盘子的效果发挥好。
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POCOer：七七小菇凉
对比难掌控，近似更协调
尝试完对比色系，可以尝试将统一色调，或者近似色调的食物和餐具工整地摆放在一起。
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图片来源于网络
5 r1 o$ O3 J& Z; g2 D3认真凹造型，是一种态度。
, B! t# }1 d; Q3 k1 y  O凹造型首先要选择好食物的焦点，这个点不一定是要在碟子的中心，也可能是多个碟子的主次关系，尽量利用大小、颜色深浅配合食物主次关系摆放。
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" J$ w: f# n7 @) tPOCOer：西瓜
整齐和精致，一个都不能少。虽然有些菜要比较凌乱随意才好看，但也是错中有序，这个时候我们可以模仿一下油画的构图法。如C型构图、S型构图在绘画中十分常用，引导观众视线，让食物间形成有趣的联系。

POCOer：西瓜
- s4 L; @! o$ T: Y放射线构图也非常常用，如果不想让人感觉呆板，可以模仿下图，截取部分放射线，告别呆板的居中构图。

* y. D1 K& P5 L: L& o* KPOCOer：七七小菇凉
还有一个技巧是制造高度，让食物看起来更为立体和有层次感。一般能“叠”的菜，可以放心大胆使用这种技能。

POCOer：西瓜
; M0 x$ Q8 k3 }8 Q. [+ z* Y4小点缀，那止锦上添花那么简单。
5 w. U5 v( m) N' o( j" ]+ f5 X; ~绿色植物就像是魔术道具一样，只要有一点点就能化腐朽为神奇。煮中餐的话，可以加点葱和香菜。欧芹、柠檬片、新鲜豌豆、烤杏仁片等等都可用来装饰，除了颜色看起来舒服，也要考虑到口味上的搭配度。
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POCOer：西瓜
当食物颜色比较单一或接近时，点缀可以丰富颜色。

POCOer：西瓜
几片绿色点缀可以使肉类食物看起来不会太腻。

3 I! N% g: `7 K$ w0 |" sPOCOer：七七小菇凉
' g- K- n2 s# v/ b酱料的装饰效果也很好，但是也是需要技术的哦，浇酱汁的时候一定要保持盘子一定要干净，小手一抖就脏兮兮！
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' ~" f/ I' s- A& H/ e$ d3 APOCOer：西瓜
不妨加点小创意，发挥你的小宇宙吧！


, w+ Y& c, b) M" nPOCOer：lucy_11
5好好对待餐桌，好好生活
当然，我们也不能将目光完全聚焦于餐盘。运用好桌面上的小道具，也可以营造棒棒的就餐氛围哦！这碗暖心的的红枣雪耳糖水，再加上厚实的针织围巾和干草，更营造出干燥的冬天中，一碗暖入心房的糖水带来的幸福感。
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POCOer：瞌睡蜜蜂
& a& i% H  ?2 n7 T$ I# V背景不要嘈杂，最简单的铺块麻布也能制造层次感。如果有心思，弄点花花草草、小物件，丰富一下画面，会有画龙点睛的效果。
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POCOer：西瓜
  w1 t. P) E8 N. I盆栽、鲜花或干花、高逼格杂志、怀旧英文报纸都是不错的选择。
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' V; `; J! t% ?- H+ J9 X) bPOCOer：西瓜
肯定很多人看到这
就想吐槽阿PAN
“拍个吃的花那么大劲，菜都凉了”
" C$ @. i0 D4 ]. n4 e' ~, ?2 ^是啊
6 x' Y/ c) t" w7 M# n& ~; Q: y7 r有时候为自己做一顿饭就是要花上很大精力很多时间
为自己的作品拍一张照片同样如此
3 o9 b6 n. B4 ]( h0 s5 p% D, H正如日本文化中认为每颗米粒中都住着一个神仙
3 K4 ^5 L3 R/ P; G' `' A$ j* @0 u# s吃饭前要喊一句“我要开动啦”才能动筷子
! K  d) [( A% u8 ^5 E0 R* H生活时候就是要忍耐着一点点仪式感
用心地过生活
2 W; @% J! F/ i1 N3 f+ j4 |$ {才能认真享受生活
你中奖啦
5 R, A2 q! y9 n- p/ L上周末暴暴蓝微信分享会中
我们举办了送亲笔签名书的活动
（点下文回顾）
恭喜下面两位小朋友中奖啦！
9 X0 D  A1 T; _: C1 C最高票数：络腮胡
暴暴蓝钦点：陌上花开
请两位小朋友将获奖联系地址及电话回复到给我们哦！
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