宝宝的营养早餐，小米粥的6种做法精选

【小米粥】
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6 {9 Z. @5 p' K: T9 |0 X9 x材料
- v7 a7 _2 Q/ t* @3 X5 g- T" ~小米，冷水
/ y7 v$ H9 Q8 c; v9 w做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
, I2 c) s# X6 [& r" B/ m3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
, K" Q$ L( R, s5 W' Q# P2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
: m! a0 P+ r: x3 l) c' y) j4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
【南瓜小米粥】
材料
5 U2 s$ m. `* d. Z大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量

做法
; m4 [$ @, P5 T/ i, R* I% R  [/ A1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
. F% P. |# a7 E5 I: s4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
( S8 |9 {- l" s( y【山药枸杞小米粥】

8 B+ C, f3 \; J1 K材料
) F+ s& [* A8 W4 k/ y) q, G3 j小米 山药 枸杞 麦片
, B8 w7 V( d' E' w. Z做法
6 k! J$ }1 Z# F6 f) ?& R: d1、小米洗净，山药去皮切段。
) K+ j+ x; D" P" B6 _8 o2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
4 \7 H) g" R; V8 D6 r! o/ g  `3、枸杞泡发，用食品机打碎。
% b6 M2 {$ w1 ^+ i, e* i, E4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。
【蛋黄南瓜小米粥】
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材料
熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
6 y- s. a0 V1 U" {' y) ~* R做法
1、小奶锅煮上小米粥；
2、再煮熟一个鸡蛋；
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；
3 @* [1 k) l' z. I0 W% `5 T  D' J4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
+ K3 `$ ~6 M! s' X( N# @, f4 W/ A【红糖小米粥（产妇养血）】
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+ n+ a$ c6 a6 N; v材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2 ]# G/ A/ a! p7 e: R( k6 A3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
9 W2 p6 i. r7 n+ M" M2 m: o【小米大米粥】
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材料
: h: E3 g/ X, u- M& A  Y& D# ^( ^, a小米100克，大米50克
3 t9 y' k" M8 S5 \- w做法
1.小米和大米洗净。
6 x2 n6 H6 D$ ^6 f6 S; A2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
" v7 ?7 _6 ]3 ^; J3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
小诀窍
务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。
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