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党参杜仲猪骨汤. K9 p2 A A) W1 S
滋补肝肾、养盯明目,对体虚血虚、手脚冰冷、脸腿无力有疗效。
* h& ?9 Y5 {# `9 s3 h H2 Y材料:
( ^" X' T# M9 ]% h& Z. n3 z# u1 B4 N8 I猪尾骨600克、厚杜仲、党参各15克、杞子10克、红豆100克、红枣6颗。
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" {: {, s: \ a) u( ]" G做法:% y6 h2 f6 [* S) {1 V4 m+ {, @
1.杜仲、党参、杞子、红豆、红枣分别 洗净,红枣去核;
- r5 Z% }$ W$ Q, \& a) K2.猪尾骨洗净,斩件后氽烫;" y" U; s `- D! I4 U
3.煮沸适量清水,放入全部材料煮沸,改用小火约煮3小时,加盐调味即可。
5 F1 A0 l6 A0 e! r. D o韭菜炒猪肝& ~; R& U) [5 r& f
食材:猪肝、韭菜、姜
2 Q3 X1 ~! y/ M# a0 h调料:酱油、淀粉、食盐、白糖、鸡精、料酒、玉米油、料酒' @! o w1 }6 s9 q1 v
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做法:8 e, L6 H3 j7 D& [! R6 `2 }
1.先将新鲜的猪肝洗干净后用清水泡30分钟左右
; W* L N& h" p( _ Q2.然后捞出沥干水分后,切成小片,放入碗中加入食盐、酱油、淀粉拌匀后腌制10分钟, w$ z4 J2 G' j; H3 P+ D
3.韭菜洗赶紧后切段备用5 N9 m- T! w8 f" R" q
4.锅中放入少许的玉米油,油热后先把姜放入炒香,然后放入猪肝片翻炒,加入少许料酒) B% A2 ~7 h" _$ M7 w
5.待猪肝炒熟后,加入韭菜翻炒,加入少量的白糖、鸡精、食盐调味即可出锅
7 u* x5 }$ ~/ f) Z* @* v6 i川芎白芷炖鳙鱼头6 J& @2 v2 F- @8 `: e* b8 a
原料:川芎10克、白芷10克、鳙鱼头1个、西洋参12克、枸杞12克、姜4片、盐适量。
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" y0 a' h; K4 {做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。 h8 g, g( S* m* R: E: O5 K
功效:祛头风、用脑过度。( W- g/ W( U& O+ P) m# E4 h
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