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[美滋美味] 你造吗?没有烤箱微波炉也能做出美味的蛋糕哦~

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发表于 2016-8-8 13:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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经过蛋糕房的时候美味飘香,口水都要留下来了,你想过在家中自制蛋糕吗?很多朋友其实都有这样的想法,但是有不少朋友认为想做蛋糕就必需要用烤箱,其实不用烤箱只用我们家庭必备的微波炉就能做出美味的蛋糕哦!那么怎么样用微波炉做蛋糕呢?下面小编就来介绍一下用微波炉做蛋糕的方法:. L: w3 h; U7 C9 L
首先准备材料
, [: p2 d% b% X$ L2 G: A材料:鸡蛋、面粉、白醋、苏打粉、核桃仁。
. S/ g% P3 t; B微波炉蛋糕的做法:* O2 g0 M  J& `" H  _2 l2 f' A
1、核桃仁放入微波炉烤熟,也可以炒熟
' @3 G" Y, I6 a5 O% l
% B8 D# I0 Y7 X6 j0 m2、将准备的鸡蛋的蛋黄和蛋清分装在两个碗当中,放置蛋黄的碗中加一些糖、牛奶、色拉油进行搅拌均匀。
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" y* p# j9 g; C8 i5 ~$ _& I& L) Z) L' P
将加入苏打粉的面粉倒入之前蛋黄液体当中,再次进行充分的搅拌。
. M9 s( y  ]3 D  R. v
  e0 _* I7 e& G- U8 C4、将第二个步骤搅拌好的面粉和剩余的蛋清混合在一起,再加入适量的糖,然后无规律的来回搅拌,不能只是顺着一个方向搅拌,保证面筋。
# T& @: S! T8 o- h# j2 n8 Z/ V; k5 y5 R! t
5、找几个预备好的蛋糕模具,在四壁涂上一层食用油,然后倒入之前搅拌好的面糊,然后放入核桃仁" q$ z8 H5 v" r9 W: i

% M, c& [* w' ^& D; Z3 N
% d* }! m' ?8 n( m6、将制好的蛋糕半成品放入微波炉,调成大火、六分钟之后取回,等蛋糕凉的时候,倒出来即可。: i. |# Q, }7 {% ^3 R% ^
6 `' _( U2 }* W: q0 k
下面就是用微波炉做好的蛋糕哦,怎样?很诱人吧!
( o) S: e' J% z% F6 C7 R6 q' w

( |5 y' o& r; v$ {+ H5 w下面小编再介绍一些微波炉做蛋糕中的小秘诀:
# ~& b* o/ r3 J  E% ?6 t1、根据个人的口味在食物当中加入适量的坚果,比如花生仁、瓜子、葡萄干、蓝莓干、核桃仁等味道会更好。
5 \+ c) f- Q7 B7 Q8 r2、如果做巧克力味道的蛋糕要将巧克力化开,将巧克力液体混合在蛋糕中。% J. W) c0 W6 q) ?, G
3、如果做的红枣味蛋糕,要将红枣洗净去核,然后打碎让在蛋糕混合液中。
' a6 {. S8 Y. U6 v4、最好有搅拌器,手工需要费很大的力气去搅拌蛋糕,而且不一定能使蛋糕变得蓬松。: ~( E5 {4 g8 X# w8 t
【微信】欢迎关注“教你学做饭”:mscp11(长按复制),每天与您分享很多精彩内容
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3 Z/ T: I/ ~. w  v) r: Z3 d7 h谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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