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水果玉米鲜肉饺，南方瑞安乡间名吃，香甜的饺子占着酱油醋，着实美味。, w9 J! }$ O4 l# ]) k; ?
水果玉米，脆脆的、香甜可口，采摘于自家田里。4 |# Y) t; y; o$ n5 a. L2 d
在天气酷热，食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米，美滋滋的。3 I/ f+ d' J2 p" i
玉米粒打碎做成孩子的辅食，可以吃一大碗。
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$ B' k! m1 M. q3 S1 ]% ?将备好的鲜肉剁烂。 苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美，机器抹去了食材太多的美好记忆。3 h7 k/ |! \9 P" ^& a' ?- }7 t7 U: T
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用水果刀将玉米粒切入碗中, [- P7 ]5 F; V& d9 b2 \
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将肉馅倒入玉米粒上，放盐、味精、白糖、黄酒，搅拌成馅。
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9 ~7 {" n+ r4 T- P尽情发挥吧，无论你是南方人还是北方人，选择最熟悉的方式包饺子。
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包好饺子，下锅蒸或者煮。
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开动咯。
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