北美网备份站
标题:
健康莲花全身都是宝，延年益寿少不了！
[打印本页]
作者:
Ribbon
时间:
2016-8-6 03:01
标题:
健康莲花全身都是宝，延年益寿少不了！
3 e! B# c& N7 a$ h9 e
出淤泥而不染，濯清涟而不妖。出尘离染、清洁无瑕的莲花历来被看做圣洁之物，可观赏、可入画、可拍照；其实，从中医的角度讲，莲花全身都是宝，可吃、可入药、可泡茶。
6 s3 a, Q @+ k W! o; c4 E+ J
荷叶
3 g4 J! M" j1 o) m" V! l
$ B; r; R! \+ h! X) w* R6 H5 L5 G3 E
荷叶
; M: D1 I, s+ g- H
荷叶
具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。大名鼎鼎的清震汤即由荷叶、苍术、升麻组成，主治雷头风，症见头面疙瘩肿痛，憎寒壮热，状如伤寒等。荷叶茶则可以降脂，清理肠胃、排毒养颜、滋肝润肺。
Q9 M0 ?+ Q, n% O
& A; v% Z) |7 R
荷叶包饭
# J, a% Y3 q( N
荷叶入食味清香，可口宜人，常用于治疗暑天外感身痛及脾湿泻泄。荷叶包饭就是一道传统的汉族名点。
. p" @* t/ ?- S1 `$ W
荷梗
( G* A9 w9 I3 m- ?0 |; y! s5 s
0 o4 G$ d8 ?1 t! }9 R
荷梗
4 v' {7 j! g# ^% U/ I
荷梗
具有解暑清热、理气化湿、通气宽胸、和胃安胎等功效。可主治暑湿胸闷泄泻、痢疾、泌尿系感染、带下、妊娠呕吐等疾病。
9 _) U3 m2 i. T3 b/ ]; h$ ]
' u1 c" \- ^* h# _$ y2 v5 l* u
清炒荷梗
% s d& ?! E! z# w, u E
荷梗以身干、条长、径粗、棕黄色，无泥土及杂质者为佳。用刀刮去刺，切段，晒干或鲜用。用时煎汤内服，亦可直接清炒。
5 c9 C+ n% ~7 l9 M
荷花
1 e& S$ O6 I j) ]: K
9 I5 Q) O$ p5 i1 f" w2 Y
荷花
2 {* k' l0 P/ s$ ?, }0 E4 x
荷花
能够活血止血、去湿消风，主治跌打损伤，呕血。荷花活血化淤之功效，能将体内的淤滞之物化去，使气血的运行变得畅通无阻，进而达到养颜悦色的目的。
& R5 @2 ?$ s _7 Y E, O
2 L; P1 o9 Y1 U
荷花粥
d6 W3 I0 Q! B
将干荷花研成细末，然后和小米 一起煮粥，可制成荷花粥，是清心凉血，养护容颜。的佳品。
9 m' M7 r1 ?+ R) j% V
莲房
+ \% L" Q4 D4 p% E3 T
2 p* u. @; ?* G
莲房
& d( b$ c' N7 w
莲房
即莲的成熟花托，能够消瘀、止血、去湿，主治月经过多、崩漏、瘀血腹痛、血淋、皮肤湿疮等。
9 y( D+ O) w3 G3 X
) t% W, ?! E# ]( Z
干莲房
+ p/ ~1 v8 D4 d4 y$ _0 @1 J
可以把莲房切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。
0 |1 J- M5 D: ?/ _0 y9 C, P% O/ m% J6 z
莲子
, V8 B& x* u0 a& H3 {9 c
8 E5 v8 G; U8 f. o2 W6 g B( q' M/ a( J
莲子
( r& {$ t ^/ ~0 _& \# m
莲子
味甘，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
% x1 V* o( j! m7 d
: c6 o- S4 h" x6 q( l7 V, N: G
莲子粥
% ^$ f: {; g3 d7 Q
在秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米和莲子，其食疗功效为健脾补肾。
4 G) }5 Q* v5 Q% Y
莲子芯
9 v& r4 R8 W* o* b r6 F* g2 S
" p+ U0 x8 `% l& u v# Z3 s) |
莲子芯
; z( _ B( w5 q( \; K- |
莲子芯
即成熟种子的绿色胚芽，其味极苦，能够清心火，主治心火亢盛之口舌生疮、失眠等。
" p: a0 z5 U" G Y9 J
3 M! c g( u0 f$ I+ T& J+ k
莲子芯茶
8 P+ y1 V8 G3 |, x8 s: L; e: l3 `
莲子芯可泡茶喝。取2克莲子芯用开水浸泡后饮用，可养心益智、调整元气、清火解毒。
4 C! p: @# s; H. d
莲须
]3 |, n2 K k8 w
- g$ |# M7 s7 @+ |! U, f4 w; X
莲须
" r, E2 |* W Y/ Y4 q' P
莲须
即莲的雄蕊，能够清心益肾、涩精止血，主治梦遗滑泄、吐血、衄血、崩漏等。
7 \, u3 d+ [# X/ j4 p' a! |6 X
4 B) ?$ i# `- F& {! [# W
干莲须
( L: F- u/ s* q0 y( m1 n
夏季花开时选晴天采收莲须，盖纸晒干或阴干。一般取数克煎服，或入丸、散。
, Q; n0 m1 l" e5 _
莲藕
p8 F& l0 Y$ v, g, c
- O* q/ X& \( y$ b
莲藕
$ ?2 j, u. F+ ]: X2 v, ? w
莲藕
就是莲的地下茎，味甘，性凉，主补中焦，养神，益气力。能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。
. [4 M( t, h( U* k2 o
& |# n# E0 T' C/ f& u, ?
桂花糯米藕
2 t5 C1 A; E) R8 w9 m
莲藕可生食、烹食、捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
! V6 F5 j v: A# h. Q0 C
藕节
2 H4 }7 G$ o$ e% [: p! a
% N4 {1 _5 S3 _" h: ]" o% l* t2 n
藕节
7 t! [' I5 Z& \! @3 M) i8 T. K
藕节
即藕与藕之间的节部，藕节有散瘀止血的功效，藕节主治吐血、咯血、尿血、便血、血痢、血崩。
* w$ D# Q& `. b2 o2 J
藕节可单用，或配伍适当的药物，煎水、绞汁或研末服均可。藕节忌铁器；由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用藕节。
8 ?' w# |# g, {/ E
藕带
8 ]' _5 i4 I9 @$ k1 W
( m, i% t: h4 ?
藕带
& q% @9 {8 {( r6 C5 Z
藕带
是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗。藕带功用与藕相同，可解烦毒，下瘀血。
! [" s9 y0 v2 v6 @+ h% W
# Z/ {- ]& d% p( t c7 ~
酸辣藕带
' ?1 t1 t; j7 B/ F& K
湖北和安徽人最喜欢食用藕带。炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。
欢迎光临 北美网备份站 (http://beimeilife.duckdns.org/)
Powered by Discuz! X3.2