吃火锅油碟怎么调？

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7 x; I8 \+ j, I. Y8 r: ^1.涮肉吃法：芝麻酱、香菜、葱花、香油

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2.养生吃法：芝麻酱、香油、葱花、香菜、蒜泥
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3.回味吃法：秘制香辣酱、花生末、黄豆粒、蚝油、香油
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5 m# `- r( ?: m+ R4.过把瘾吃法：小米辣、蒜泥、葱花、花生末、红汤油


7 C0 Y( r: k8 D5.时尚吃法：蒜泥、香油、葱花、香菜、黄豆粒


6.爽口吃法：海鲜酱、花生末、小米辣、油泼辣子
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! C2 l! B2 u/ h0 K" p7 A: i6 k7.传统吃法：蒜泥、香油、葱花、香菜
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8.瘦身吃法：蒜泥、香油。香菜、小米辣
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  `4 ]3 A' x- ^" B. p, C9.潮流吃法：小米辣、香菜、葱花、蒜泥、香油、油泼辣子


6 h9 |5 o$ L3 j, v8 j' M: L- ~10、麻油味精碟：
　　原料：小磨麻油，味精。
　　制作：用小碟，舀入麻油，放入味精，调匀即可。
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9 d% n  q, u" @: t' R11、麻油蒜泥碟
6 V: R- o8 p2 [2 T  |/ H　　原料：小磨麻油，大蒜，味精。
　　制作：大蒜去皮，放入瓦钵中捣成泥状；麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，调匀即可。


12、鸡蛋麻油碟
: h9 z+ E. Q, g& W: p6 U　　原料：鲜鸡蛋，小磨麻油，味精。
3 i/ U, P* b" h0 i+ ^) X  J, E　　制作：鸡蛋打入小碟中，用竹筷搅打，再下麻油、味精调匀即可。
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13、麻油椒油碟
　　原料：小磨麻油，花椒油，味精。
　　制作：麻油舀入小碟中，放入花椒油、味精，调匀即可。

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- _. J: b$ N' z0 b14、菜油味精碟
　　原料：菜油，味精，蒜泥。
& C9 [9 t6 p9 B7 c, ]- u6 N　　制作：菜油舀入小碟中，放入蒜泥、味精，调匀即可。

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0 P; i7 X+ s" }- R2 F9 J4 I4 ]; w+ f15、双油味精碟
/ Q2 t: u8 q) i5 y. W　　原料：小磨麻油，熟菜油，味精，蒜泥。
　　制作：小碟中先放麻油，再放菜油，再加味精、蒜泥，调匀即可。
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