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水煮鱼在外面餐馆很常见,但是不一定卫生,而且价格经常偏高,自己在家做就经济实惠又安全啦。我用的是龙利鱼,冷冻的龙利鱼非常便宜,十几块就能买两条。解冻后切块和面粉料酒和在一起。
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4 }; u# F( k# s+ j准备姜片,干辣椒和胡椒粒。锅里下油。
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9 V7 U) @) N4 x先炒辣椒酱,然后放蒜片,姜片,加热水,然后放鱼。
: k8 g e% h$ K" `3 y3 j }# t豆芽焯好盛出来,放在碗底,水煮鱼煮几分钟就可以了,龙利鱼好熟。
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( K5 k0 E6 n. \9 m+ W, q然后把鱼盛在装满豆芽的碗里。
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锅里放油,继续放干辣椒。! s3 T, p1 g: ~+ X+ |
* M" ~' B- [: }8 }' {7 b) g然后把干辣椒浇在鱼上。就完成啦。& s. A# g0 D* B( r
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晚餐就是水煮鱼,还有自制的冰棍,是不是吃完辣,再吃凉,感觉很爽啊?. n+ w( Y* G( N, e, v0 H
2 B0 R! u) \# |, Q收藏转发回家试试看吧!
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内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。$ J5 J& ^6 t2 ]: k c5 b
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