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这几天纽约实在是太热了，夏天啊！就是一年狂吃冰淇淋的季节了。
! D; q& g( \) N% @+ c7 g说真的，每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋，真的是欲罢不能啊（明明说好要减肥。。。）今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店，每一家都是我的挚爱。9 o- e- r4 P( T& x; @' D
如果你喜欢她，也请移步她的公众号：BiuBiu在纽约（id:Eatingwithbiubiu）
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Momofuku Milk Bar
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David Change这几年的开店速度十分迅猛，他家系列餐厅有多有名我就不说啦，所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。
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# c3 L/ q9 S$ ^% ~: `. w9 F# B他们家十分小，没有座位，所以只能带着走。他们家走homemade风格，价目表也是手写的。 u0 H1 W2 I5 b2 U( }- T' i+ ~ U
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% [; y3 q' [ X+ n. J) w- F他们家的冰淇淋分三款，Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve，学名是谷物牛奶软冰淇淋。（就是右边那款）4 l. o8 O/ B3 }$ ~
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5 Z1 U- U! I, U* C) N I3 _吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋，和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
; {+ F' O- C1 W1 Y# s! R& K对了，一定要加corn flakes（脆玉米片）。服务员会在冰淇淋外层摸上一层，配合着冰淇淋吃，非常好吃。2 p/ K; c+ R# n6 u) V
餐厅信息$ J* N2 m) t0 p. V* L
地址：251 E 13th St，New York, NY 10003
4 `4 Z& f3 ]9 [# V（他有很多分店，可以根据情况选择）; \; h) j/ n7 D5 v( |( F1 z5 l
电话：(347) 577-9504! R0 F! U+ I8 {/ v
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! ^. B* f- g, oAmorino
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8 Q6 _5 O. v3 o% |4 E, {源自Gelato的故乡意大利，Amorino在意大利语的意思是“微小的爱（Little Love）”，他的logo用了一个天使的图案，因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。$ w0 T; j9 H, `2 [9 i
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8 I. q( H0 q* i3 x/ I7 K纽约的Amorino开在union square附近，店面十分宽敞舒服。当阳光普照时，可以坐在室外品尝，也可以买一个走路去union square晒太阳。
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他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦，可以选很多种口味，服务员会先给你弄一个花心，然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
6 q' f1 y4 H. f2 \) z! u他家做出来的花朵形状真的太漂亮了，每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。
. U* C+ _& m `1 Q% W餐厅信息6 E* W# N0 K4 K8 C. D$ Q& d, }
地址：60 University Pl，New York, NY 10003" ]( C. ~) w* k* B# Z6 q# V
（他有很多分店，可以根据情况选择）4 N0 n" r5 \9 _
电话：(212) 253-5599
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- y( t! _+ W! U* H6 WVan Leeuwen Artisan Ice Cream; x( O4 R* L' R8 H) F
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4 Z, ?# w* y3 L( PVan Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋，他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。
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; _ u5 c. Z/ h" I& l鹅黄色的小黄车经常出没在Soho，Williamsburg，Flatiron等地。这种流动性的广告，迅速俘获了一大票的人心。: q) x$ J( h* p8 O% v
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冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村，不仅卖冰淇淋，也卖咖啡。门店很大，有座位，可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。
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; q! N/ S6 z8 B, p) u他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试，真的是超级好吃。一款是伯爵红茶（Earl Grey Tea）非常popular，每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南，非常清凉的口感，不苦涩也不甜腻，可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。2 X- P. p% w8 _
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7 C0 ?1 \$ l+ D! h# j: \% J, O$ T; u7 ?他家还进军了超市，你在wholefoods能买到他家的系列产品，不过红茶味，很难买哦～
: {; F. z/ T: r2 @* j餐厅信息
6 ?+ @ V' |! ]( X9 e地址：48 1/2 E 7th St，New York, NY 10003
$ Q% Z/ j0 U& h$ d }+ {（他有布鲁克林店，可以根据情况选择）8 r& r2 L% M! D; T: o. k S, o" M) j
电话：(646) 476-38651 h E9 a. }6 u* Y5 b
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- R1 z# b* X0 m3 nSundaes&Cones
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建于1991年的布鲁克林Bay Ridge，最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店，也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村，经常是我饭后甜品的好选择。
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1 F6 G1 _0 |8 {8 |' J8 ?; d) F5 I他家冰淇淋口味真的是巨多！！除了传统的冰淇淋口味外，还有香芋味，芝麻味，荔枝味，还有奇葩的生姜味，芥末味和牛油果味（我至今没有勇气尝试...）。- E/ ]* I0 L' ?) @9 z3 L
![]() ![]() 在众多口味中，我最爱的taro（香芋味）和thai tea（是的你没有看错）还有sesame（黑芝麻）味道。香芋味完全是童年的口感，很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚，完全良心产品。1 `. S. a8 P* ~; I2 l7 @
![]() ![]() 他家还有一个大特色就是，可以买冰淇淋生日蛋糕，而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀，名牌包包啊，小熊啊，什么图案都不在话下，而且价格也不贵，biubiu打算今年就买这蛋糕啦（可是我生日的时候会很冷...）: }. k5 Y+ w, ~) @5 i9 u
餐厅信息. G& U1 x! y+ z; i: W D
地址：95 E 10th St, New York, NY 100037 b. z& m: D. C. h. Y: j0 |
电话：(212) 979-9398& } A4 {- ~9 P6 V, m* i" C6 G1 R
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Morgenstern's Finest Ice Cream
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最先是通过Instagram知道他家的，因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨，店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。4 S! U- @# W" R. P) k
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0 k' ]7 u2 r4 G6 p, ~' k店内的设计以白色为主，让人心情非常明亮。反正我一进他家，整个人都感觉很开阔。7 S$ C5 n$ i, G0 O4 H/ v X# T
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$ F; _+ h5 \' Z- ~7 r, u$ G他家冰淇淋的做法非常特别，采用了减少乳脂和糖分，从而提高了冰淇淋的口感。而口味上，他家也是非常大胆，有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。
5 I& I3 p6 o% a( Z( [9 F![]() ![]() 个人最爱他们家的New God Flow，浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味，幸福感指数爆棚。（这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌，叫honeymee，只有LA有，哭！）
, V0 F- ?+ M( d, F; P# S餐厅信息
D( b+ U$ N: a+ O: e( t8 `8 k2 _% t地址：2 Rivington St, New York, NY 10002; K* J) Y5 x# U+ J$ C
电话：(212) 209-7684+ E! c& V( a9 K
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IL LABORATORIO DEL GELATO: { d, F3 _: _; |3 i
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Jon F. Snyder是这家店的老板，他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时，彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002，他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里，而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。
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6 _8 Z# H, x1 [- G/ R+ B5 A: d/ o他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成，选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味，因此取店名为lab。
& D: r$ z& f9 B6 \/ \![]() ![]() 雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种！！可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外，此店还有朗姆酒，葡萄酒，杏仁酒，香槟等口味，真正会让你吃到醉哦～# x/ o4 G1 r+ G/ C J/ k) i i. U i
餐厅信息
6 L3 x' h9 y3 C/ c地址：188 Ludlow St, New York, NY 10002" M' A1 L& H z) w- ~( E
电话：(212) 343-9922
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, z r4 |9 v* a! ?; {9 i位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店，是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业，就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。
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/ D! s$ v* M+ ]& W3 h我第一次去他家的时候，排队排了一个半小时，内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋，在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线，原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上，然后快速冷冻凝固，在此期间翻炒，然后把他卷成一个个小卷。) h! C8 L+ ~. ?- r# P
![]() ![]() 他家的topping随便加，一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过，什么可爱什么拍照好看就加什么，这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。& m$ G+ ~# W% }' X% b$ a% i' L+ g
餐厅信息
$ }4 m, {8 f8 Q地址：10 Mott St, New York, NY 10013 d* x) s6 @, ~: _5 K1 p* P. `2 l: @
电话：(212) 965-13363 k* f; f9 G. g/ {( c
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- 321 ° Ice Cream Shop
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知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭，然后忽然想吃冰淇淋，就随便yelp了下周围的店，没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。& I' a4 U. j2 h' n7 C
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和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同，这家店和10 below一样，让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在－321度是，将液氮凝固成冰淇淋（我是文科生，原理我不懂啦）。6 u8 {3 B, ~: s$ O$ F) t& G+ {& S
![]() ![]() 他家冰淇淋口味不多，也是选了base之后➕topping，我最喜欢的是抹茶口味，每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦～
8 L9 y- I2 ]2 q4 \% ~8 k+ k5 l餐厅信息
; b9 H% F6 b0 e, v. u. b. v地址：288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
e, S: `/ h4 m电话：(929) 228-9008) C$ ^* q5 i5 r+ A1 r
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4 P" Z& n! N4 X9 y9 }. EPopbar
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) P- ^- t% z. V( [7 U2 Opopbar也是火爆了，他家也是主打gelato，但和其他家不同的是，他家的gelato是放在棍子上卖的。/ x9 t1 L. Y) b- b
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他家的冰柜里，永远整整齐齐。他家的冰淇淋，有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪，所以可以放心地吃两个。& q* B& d$ B8 {
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7 { n/ d! Q8 {7 }- i% ]; T3 Y0 q他家和梦龙一样，也可以涂上巧克力酱，虽然没有梦龙那么fancy，但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。 P j% I, i9 Q# w
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3 w4 T' k) H6 c/ _ s他家的口味多数以水果为主，而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味，非常醇香可口不腻，整一个治愈系啊。6 _8 H' ~( [8 E/ ~8 [
餐厅信息* {4 x& j: }8 s0 z) y# q$ C1 B) V
地址：5 Carmine St, New York, NY 100145 }& Z% i7 l( u
电话：(212) 255-4874* B' P0 P, q9 Q' I
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' z1 {$ n* f: ?Grom! X( q% U/ K3 y0 s. C1 K6 P
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4 x, {- z) M l. |: @$ v吃完popbar，走100米就到了Grom，秉承不吃撑不回家的美丽态度，我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表，连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃？？" G( u: D- G: z, y/ X9 O
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他家的冰淇淋主打天然有机路线，每个冰淇淋的水果原料和配料，都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力，都是自家供应。
7 s# a: |( L9 ?$ Z8 [ F ?: |) }' `![]() ![]() 个人觉得他家每一款都超级好吃哦，但是最最最偏爱的是yogurt味道，biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋，在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。+ L( M8 n( Q; `1 ?( l
餐厅信息+ ^. G- q& P8 ^3 k7 K
地址： 233 Bleecker St, New York, NY 10014
+ B3 K1 h( Y/ ~0 j' p2 a$ z! g, Z( q电话：(212) 206-1738+ H1 |- }: ?" Y T
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CHINATOWN ICE CREAM FACTORY, e& \* e8 e0 f
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4 G) H; f+ e3 g: c3 d, \4 D1 g% k% r$ ~在众多美食云集的chinatown里，我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店，风靡了全纽约。此店建于1978年，被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。
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9 K# `9 B" `8 e因为店面时间很久远了，加上门店比较小，装饰什么的和前面的几家当然无法比，而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦～/ ?# s1 r7 x& o9 ~) ]1 i+ [# i
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他家冰淇淋口味众多，有杏仁味，黑芝麻味，榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味，有一股浓郁的家乡味道。& Y6 i4 }8 k8 U
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1 J# e# F8 ^' i" f9 w* Z相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店，他家给我的感觉就是很朴实无华，但是在着普通的背后，却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候，千万别错过哦～! q L' W, |; ^
餐厅信息5 x$ o6 P6 K- q3 ], P, N! w5 B
地址：65 Bayard St, New York, NY 10013
- s, C. }( `# @7 k# v) t电话：(212) 608-41708 y" [; s: c" O' B/ R+ N
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% Q, o& D" u& s5 o# m, Q- L. YPeople's pop9 s, [+ E4 R! t4 n' L: i
这家是真真正正卖冰棍的店，靠小摊位儿起家。现在越来越火爆，在Highline，CHELSEA MARKET还有各个集市（具体上他家官网看看哦，很详细的地址）等地都设了小摊位。* b2 y& z3 c5 z! v
他们家的冰棍口味众多，最擅长的是酸！像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry，都是酸里带甜，非常适合夏日解渴。8 K/ v, o. g0 Y0 I& A
如今他家除了卖冰棍，还开始卖刨冰，也是地地道道的好吃。 ( V* y1 x+ G) e% v q5 j
最有趣的是，他家还出了冰淇淋的书，里面介绍了冰淇淋配方（不怕别人学吗？哈哈哈）: o5 \, }9 n4 W- h. J
我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是，他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去，看着夕阳西下，看着余晖中的自由女神，饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒，乐哉乐哉。# \* e' f: _. C" R9 g
餐厅信息
z8 r- w* D9 ^& w$ O. u地址：425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011
+ @6 {* c- {7 q, S电话：No phone9 u- h$ g* `- r* }
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Ice & Vice& C* E1 h1 {8 F
Ken Lo和Paul Kim两位好友，为了找回童年的味道，开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道，在他们家的menu上，你也会跟着来一场头脑风暴。7 ~3 V/ i3 O, b$ Y
他们家的名字，也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies，Happy Panda，American Beauty，Movie Night，Nuts of Wrath和Shade。+ s$ u# |/ k: G' [3 c3 K2 p1 I
他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜，趁着还没有大火特火，大家快点去尝试吧～1 P& O+ }: A: |9 h& r: R
餐厅信息7 ~4 o+ W4 ^" T/ I! w
地址：221 E Broadway, New York, NY 10002
; P# J" a6 p2 k. x/ w. B电话：(646) 678-3687
9 n! {) |/ l& \5 ^
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0 B; I* @4 q g+ Y& Z, ?) q1 R0 Y" |5 B9 M: k
9 E' Y7 j/ ]5 M; W4 R; P% P7 Q内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
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