缤纷水果酸奶

+ _& o9 q9 e0 q2 K+ R# a
酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，防止便秘，总之好处太多了。自制酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西，干净卫生，吃的放心做法也省心，晚上做简单的搅拌几下，第二天早起就能喝到新鲜的酸奶，搭配各种喜欢的水果，低热量，营养又健康！
制作步骤：
) z2 i" T& M! F纯年奶：1000毫升
水果：适量
乳酸菌酸奶发酵剂：一克（一小包）
$ p1 O1 s9 Q: P1 h蜂蜜：适量
7 O6 Z  ^' S$ m$ g- R0 U7 ~/ U
准备四盒纯牛奶（250毫升*4），一包乳酸菌酸奶发酵剂（一小包一克）

用开水把面包桶和搅拌用的筷子，烫五分钟左右消毒，然后倒掉水，用厨房纸擦干，或者用吹风机吹干里面的水。

面包桶放入面包机内（不用安搅拌棒），先倒入一盒牛奶。
# [% m+ t9 t- t5 ~
再倒入乳酸菌酸奶发酵剂（一小包）。

4 {- s8 `5 N. n用筷子搅拌均匀。

' m6 Y. \  w; C# ]2 i7 q再倒入剩余的三盒牛奶。
( H4 F8 p6 K, s2 D
搅拌均匀。
/ C, `- f; V5 B  R
盖上面包机盖子，调整菜单：功能---特色---酸奶，按下启动键（显示直接发酵，时间默认6小时）中间不要掀开盖子，不要来回挪动，以免影响发酵。

9 O$ G4 s7 T9 D5 F6 Y) ~透过面包机的玻璃天窗看下，静静发酵中的酸奶。（做法很简单，操作很省心，可以去睡觉啦）

  q7 m1 V" K$ A' G2 `第二天早晨，发酵好的酸奶，洁白光滑如镜。
/ R) X6 \3 R+ @. q; W2 M: X! e
# y! d9 W$ U, L# ^$ e舀上一勺子，已经形成凝块，形似豆腐花，非常的细腻。
4 Y. R  B/ N: O* ?# T
" E* e' d/ f- q喜欢的水果切小块。

4 H, ~9 [* d1 P" o5 h9 {* K倒入酸奶里搅拌均匀。
; T5 u. J  c2 r, E1 m7 Y  m" O
倒入披萨盘子里或者模具里，入冰箱冷冻2小时以上
  T. p4 D9 j/ }. W9 m4 S% N0 {
淋上蜂蜜划块即可食用
1 T/ c  A8 k  `  E
脱模后的酸奶球块淋上蜂蜜即可。
) t) o# j( `( ]6 x
7 v1 m7 W% p; }% i6 Y4 B7 h也可摆上各种颜色的水果~~~
8 ]# w: \6 K/ W/ `  @
赏心悦目，自己做的，吃的放心，炎炎夏日来上一盘，美美哒~~~
小贴士：
. ~9 }6 b+ ^  ^* u; H  h面包桶和搅拌用的东西一定要用开水烫过消毒，乳酸菌酸奶发酵剂某宝能买到，如果牛奶是冰箱里的要放置室温再用，尽量选择大品牌的牛奶。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。做酸奶时不建议加糖，掌握不好用量的话会影响乳酸菌发酵，在吃的时候淋上蜂蜜即可。水果全部切好再摆放，以免时间太久酸奶融化。
& U0 V4 k/ _, x6 B: |: {


: ^5 j' _5 b' N! x$ ~/ |
4 s+ b, V. j) Z5 x7 ?9 b3 t7 }) {内容采编自网络， 不代表北美生活网观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

谢谢欣赏， 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-18852-1-1.html 谢谢