欧洲杯怎么能缺少一份带味的卤煮

欧洲杯一开始，人性突变
男票有了不搭理女票的理由
（女票也不想搭理男票）
爽约有了底气十足的借口
0 L5 t2 c/ i7 Z* A! A熬夜是为了与世界同在
陌生人之间的搭讪
都由“今天天气不错！”变成“看欧洲杯了吗？”
四年一次的欧洲杯
不仅是球迷的盛宴
  q  ]1 A+ Z4 T! w$ ]也是卤食爱好者的放纵一刻
从此，深夜叫上份卤鸭脖、卤鸡爪
; }, e0 x8 a4 g再也不需要看任何人眼色
, H  v) W; P7 E% Y# ^/ I' {头也不回地丢下一句：
看 球 呐！
9 s) t( O- `- m5 W+ H, G+ B1 U- `
用 料
主料
鸡翅 800克
  ^7 L: P. n1 F; a: g6 H  ]辅料
4 p; @" L  W9 P9 U. c  ]# |8 J八角 5个 桂皮 1克 小茴香 2克
& m' e+ C' S! ~/ C4 v# O2 G7 u) H# M甘草 2克 花椒 2克 白蔻 2克
) Q& t. s7 c* I* E% ]草果 2个 丁香 2克 冰糖 2克 酱油 2勺
% q/ w0 \7 h6 g4 y3 T% F9 U4 G6 U做 法
1、鸡翅洗净，入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干；
2、八角、桂皮、小茴香、甘草、花椒、白蔻、草果、丁香、干辣椒等装入纱布袋中并扎紧袋口；
3、锅里加水，把料包加入辣皮子，烧开后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水；
4、加入鸡翅盐冰糖酱油中小火煨30分钟左右，待卤汤凉透时，捞起鸡翅即可。
) \8 B* U9 W% n6 s- B% \/ u( v7 W& y小 贴 士
主料还可以换成鸡爪、鸡胗、鸭翅、鸭肠、豆腐干、豆腐皮、莲藕等等等等，但是凡是肉类需要提前飞水去血哦~~

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