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你敢吃吗?漳州的奇葩美食,慎点!

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发表于 2016-6-30 09:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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作为一个吃货
6 \: T; d  A: k' K2 b* Y! f我是很尊重食物的6 B2 D4 o4 U+ A% Y/ ?6 r( c- ^% x
食物在我面前不分贵贱
4 b% T8 G3 N- @只要好吃,我就一定会吃!
% k) ^$ o8 N7 N但自从遇见了这些漳州的奇葩吃法7 y: g* t2 y. c1 g
我只有给跪了!!!
+ O2 G- R3 l9 _# e' \7 O
1 k. r. A# O0 \6 r% j( U荔枝蘸酱油
' Q+ s7 n' R8 S% |4 M; l夏季,荔枝是当之无愧的水果明星。它美味鲜甜,深受漳州人的喜爱。但偏偏就是这样“小清新”的口感,漳州人民非要折腾出“重口味”,拿荔枝沾酱油吃。
+ O! q: P' H/ s: L( M' r( o
9 x3 ]2 f  C9 O对,就是这样~吃过的人还纷纷表示荔枝的清甜搭配酱油的咸味竟毫无违和感,夏天用它来下饭,反倒开胃。居然还有小伙伴大胆提议,荔枝是不是也能蘸辣椒酱、耗油,甚至烫火锅?小编只能说,奇葩吃法要有度哦~2 f! @! V! v" ^7 K* f* D2 ?8 i) h
( f- J. R- }7 {1 g3 r8 }
芒果蘸酱油, X0 I( M5 P' u4 @3 L/ i
荔枝蘸酱油已经让小编不能忍了,怎么还会有芒果蘸酱油这样的口味?!无法想象芒果清甜的口味沾上酱油会是怎样的酸爽?
' h6 C) j' \/ L+ k5 E1 x# s# \- b
( a9 }1 e, O7 D& H: W+ C/ E/ l图/下厨房@楚佑佑
+ j' b: R4 R5 K* h而漳州人却很喜欢用芒果蘸酱油吃,说是可以解腻助消化,味道也是棒棒哒~
; f' d% x6 m$ A. M0 f2 f
9 d+ k# K: o. w, }菠萝炒内脏
6 {) Z) F& s" \你试过把酸甜可口的菠萝拿来炒鸡鸭内脏吗?想想都觉得起鸡皮疙瘩,可漳州人却当做家常菜了。2 k! t0 F9 p0 ^  _3 h& K& B- [

9 g! d( W' s# u( O6 m$ y5 m% J每到菠萝成熟的季节,用菠萝入菜,酸甜适口,炒鸭胗、鸡胗、鸡胸、鸭肠等内脏,就可以上桌了。据说既有解暑止渴、消食止泻之功,又有润肤乌发之效,漳州人很好这口。(ps:用漳州特产程溪菠萝炒,效果更佳)/ e' W4 e- ^3 k$ Y

7 K1 l' y; [, m/ w/ u" R$ Y西瓜皮炖肉
6 f6 O. \& i8 k8 ?3 c6 e( S你听说过西瓜皮炖肉吗?对的,你没听错!是西瓜皮!这是一道变废为宝的夏季消暑佳肴。
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吃完西瓜,果皮不要扔掉,拿来炖五花肉,配上八角香叶,淋上生抽、醋和糖,炖熟后很是美味,很下饭。不信,你就马上试看看咯!
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8 ~% [; Y8 ?" Q+ C# J5 ]豆花甜咸之争8 t" b  i; b5 J4 `. m
没来过漳州的人,一直以为豆花只有甜的。来了漳州后才发现,原来豆花还可以是咸的!咸豆花也就是漳州人口中常提到的豆花粉丝,是漳州的名小吃之一。
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在豆花中放入已在骨头汤里煮熟的粉丝,配上大肠、笋干等各种佐料,咸辣清香,爽滑利口,单是豆花的光泽和粉丝的透亮,就让你垂涎三尺却又不忍下口。, r7 o* s# V+ g2 j9 V' @: e9 I
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相信来了漳州品尝过咸豆花的人都会爱上这味道,并且骄傲地告诉别人“豆花真的可以是咸的!”
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鸡仔胎3 o+ u1 L$ F. Q: [
“鸡仔胎~鸡仔胎~”这熟悉的叫卖声回荡在漳州大街小巷,已成为小漳州一道熟悉的靓丽的“风景线”了。可是对于外地人来说,鸡仔胎简直是“全球最恐怖的黑暗料理之一”!/ T: S) j) @6 R9 L, B5 n+ ^7 k
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鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头。这样的画面,很多人接受不来~漳州人则品尝的津津有味!
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颤抖吧人类
& T. q8 i- r6 B这些奇葩吃法
0 J; N) V3 L( n5 O8 y5 u+ B2 o是不是让你觉得整个人都不好了1 P$ n. s! Y7 d6 N: U
.....
+ n' [9 D. R- b1 ~4 q但请不要怀疑吃货的想象能力
! K! k+ R4 x. ]小编相信肯定还有一些奇葩吃法没有罗列进来
- m9 P/ ~# N0 y8 b7 e欢迎大家和我们留言互动
& ~3 y: z1 n7 X, e0 V说说你记忆中
4 Z+ C; t" F2 S4 H8 @$ M那些“暗黑”的奇葩吃法吧~
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" N/ W2 l7 Q9 v& r4 u. f3 u5 e内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。1 k- A# P, j. M7 _8 X
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