图1：乾隆青花胭脂红双凤纹扁瓶 高：49.3cm 东京松冈美术馆藏。
探讨“青花胭脂红彩”离不开“胭脂红”。毫无疑问，前者属于后者的一个分支，是“胭脂红”制作发展到一定基础上细化而来的。与“青花胭脂红”类似的制品还有“胭脂红彩”单色釉（图2），因为没有使用釉下青花，所以制作相对简单，仅在烧制好的白釉瓷表面增绘“胭脂红”图案，再入低温窑烧制而已。图2：乾隆胭脂红八吉祥纹三足炉 高：36.5cm 东京静嘉堂文库美术馆藏。二.“青花胭脂红彩”的制作时间北京故宫有一件雍正青花胭脂红器物（图3），因为器底落篆字款，表明该类彩瓷在雍正后期已经开始烧制。根据现有传世资料看，雍正青花胭脂红彩器物流传相当有限，主要为乾隆制品（图4、5、6），因此笔者推断：该类官窑彩瓷在康熙时期应该没有创制，最早应起于雍正后期，乾隆朝达到制作鼎盛阶段。雍正中期，恰逢内务府员外郎唐英进驻景德镇御厂，“用杜门、谢交游，聚精会神，苦心竭力与工匠同其食息者三年。”致使他深谙瓷器制作。随后数年 ...图3-1：雍正青花胭脂红缠枝莲纹螭耳尊 高：35.5cm 口径：13.5cm 足径：19.8cm 北京故宫藏。图3-2：雍正青花胭脂红缠枝莲纹螭耳尊底部图。图4-1：乾隆青花胭脂红福寿纹龙耳瓶 高：53.3cm 口径：14.3cm 足径：18.4cm 上海博物馆藏。图4-2：乾隆青花胭脂红福寿纹龙耳瓶底部图。图5：乾隆青花胭脂红折枝花纹梅瓶 高：33.7cm 口径：7cm 足径：13.1cm 北京故宫藏。图6：乾隆青花胭脂红九龙纹梅瓶 高：31.5cm 口径：8.3cm 足径：10cm 北京故宫藏。三.“青花胭脂红彩”的分类做为一种新兴彩瓷——“青花胭脂红”的制作工艺并不复杂。简单而已，我们可以根据制作细节把它们分为若干种类。1.“釉下刻花”类“釉下刻花”经常见于其它瓷器制作中，是匠工在素胎上用锐器刻画出各种曲线、纹饰，然后或上釉烧制，或烧制后上釉。总之，“釉下刻花”既可以做为器物的主要装饰方式，例如应用在单色釉中，也可以为后面继续加工做铺垫，让绘画者根据已有刻花图案上釉、上彩，达到完美制作效果，如素三彩。估计正是景 ...图7-1：乾隆胭脂红龙凤纹瓶 高：46.3、46.7cm 东京静嘉堂文库美术馆藏。图7-2：乾隆胭脂红龙凤纹瓶的凤纹。图7-3：乾隆胭脂红龙凤纹瓶底部图。图7-4：乾隆胭脂红龙凤纹瓶的凤纹局部特写，可以看出胭脂红下没有刻纹图案。图8：乾隆青花胭脂红云龙纹双凤耳扁瓶 高：29cm 口径：5.1cm 足径：10.2*7.4cm 北京故宫藏。3.其它类除了上文介绍的两种主要情况外，还有一种比较特殊的胭脂红彩制作工艺。它是在青花釉里红器物表面加绘胭脂红彩，可以称其为“红上加紫”。出现这种器物的首要原因是青花釉里红烧制难度太大，釉里红发色容易烧失，严重者会导致大部分釉里红发色缺损，无法构成整体图案。以往时期，没有掌握釉上胭脂红彩制作工艺，所以通常情况下，御厂会将此类制品淘汰。但是，掌握胭脂红彩烧制后，考虑到有些青花釉里红器物制作难度较大、成本较高，淘汰掉 ... 
