撒上熟的白芝麻。
小窍门：1：面和软硬适中，多饧一会儿好拉。
2：小葱放油锅里要小火慢慢煸，要将小葱的葱香味激发出来。
炒熟后放在面上。
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锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上
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锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序
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锅中再倒油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上，撒上白芝麻即可。
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锅中倒油，然后放入6，小火慢慢煎，煎至葱色变黄，有葱香味飘出捞出葱姜丝不要。油加入酱油后拌面，搅拌均匀，让每一根面条都裹拌上葱油。
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准备好的葱丝和姜丝
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捞出，放入凉冷的开水中过一遍。
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下入开水锅中煮熟。
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两端抓住拉长。
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把饧好的面切成细条。
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食盐水面和成光滑的面团，然后用擀面杖擀成圆形，饧20分钟。
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“偶们家面食天天有，至少一天也要一次。所以一周的面食几乎是不重复的，长面、烩面、汤饭还是干饭总是花样不断的，其中的葱油肉丝面食最好做的也是最快的，宝贝最爱吃的一种！”
主料
[*]小葱 (适量)
[*]姜丝 (适量)
[*]五花肉 (适量)
[*]酱油 (适量)
[*]白芝 (适量)
辅料
[*]无
厨具
煮锅、炒锅
分类
面条 面食 主食 葱香 煮 半小时 简单难度
[*] ... 
