加入白醋拌匀。
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腌制十分钟入味即可。
加入两大勺白糖。
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红椒切丁。
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洗去咸味的萝卜片攥干水分。
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用清水洗去大部分咸味。
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捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。
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用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。
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切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。
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白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。
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食材；白萝卜、红辣椒
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“家里很少买腌菜，有时会根据季节的食材自己做一些快手小腌菜，这道赛泡菜就是非常适合秋冬季开胃的小凉菜，萝卜片软而不烂，清脆爽口，酸甜微辣，开胃解腻。而且简单快捷，非常值得一试哈！”
主料
[*]白萝卜 (适量)
[*]红辣椒 (适量)
辅料
厨具
其它
分类
常见菜式 家常菜 开胃菜 素菜 凉菜 泡酱腌菜 酸甜 拌 廿分钟 简单难度
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