用少许水淀粉勾芡至自己喜欢的浓绸度即可，出锅前可尝试一下味道。（水淀粉慢慢加，一边加一边搅拌观察，以免加多了）
小窍门：
诗心片语：
1：因为很多调料里都有咸味，所以我没另外加盐。
2：酱汁煮好以后可尝试一下，依据个人喜欢的口味酌情调整。
3：如果喜欢酱汁是无颗粒的，可以用料理机搅拌一下。
盖上盖子烧开后转中小火煮10分钟左右，让酱汁变得更加醇厚。
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下入所有调料。
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翻炒至番茄几乎糊化的状态。
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下入去皮切好的番茄末。
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下入洋葱末炒出香味，洋葱变小。
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锅中加入黄油融化。
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备好黄油、洋葱切成末。
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“搭配牛扒的自制黑椒汁，味道很浓郁，而且没有添加剂。”
主料
[*]洋葱 (半个)
[*]番茄 (半个)
辅料
厨具
平底锅
分类
自制食材 泡酱腌菜 其它 调味 廿分钟 简单难度
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