转移到保鲜盒,盖好盖子放入冰箱即可,腌制1-2天就可以吃了。
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放入切好的小朝天椒。
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放入跟萝卜齐平的白开水。
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倒入适量醋,约三瓶盖。
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倒入适量酱油,约四瓶盖。
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用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
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腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
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再往萝卜身上撒一层白糖。
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腌制20—30分钟后沥干水分。
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用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
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再撒上一层盐。
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再覆盖上一层白萝卜。
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切好的萝卜片先摆一层在盆底,撒一层盐。
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白萝卜削皮后切薄片,越薄越好。
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“用这种方法腌制白萝卜,很好吃的,没有苹果醋腌的那么酸,但是却很脆,也很清爽呢~”
主料
[*]白萝卜 (一根)
辅料
[*]白开水 (适量)
[*]小朝天椒 (适量)
厨具
其它
分类
冬季食谱 泡酱腌菜 酸辣 腌 一天 简单难度
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