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大吉大利：清炖鸡汤
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关火盛入器皿中撒香菜末即可。
放入香菇、枸杞继续炖30分钟。 [*]
砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。 [*]
整鸡焯水去杂质、血沫。 [*]
主料：三黄鸡、香菇 辅料：枸杞适量 调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量 [*]
“鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。” 主料 [*]三黄鸡 (适量) 辅料 [*]香菇 ...
