砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。
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放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。
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成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。
小窍门:
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烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。
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姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
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原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。
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“每到这个季节,就是女性朋友受苦受难的时候,手脚冰冷,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益”
主料
[*]乌鸡 (半只)
辅料
[*]红枣 ...