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葱油拌面 材料准备 · 面条 260克· 猪油 10克· 黄瓜丝 50克· 葱 5克· 姜 5克· 盐 2克· 鸡精 2克· 酱油 20克· 白糖 10克· 料酒 15克· 桂皮 3克· 八角 1枚 开始制作 · 葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。· 锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。· 加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。· 倒入高汤烧开。· 转小火煮20分钟；· 将煮好的汤汁倒入碗中。· 锅里放水烧开，放入面条 ...
