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糖醋藕块 材料准备 · 莲藕500克· 酱油10克· 醋30克· 糖30克· 盐2克· 干面粉50克· 干淀粉15克· 水淀粉适量· 鸡精少许· 香油少许· 葱适量· 姜适量 开始制作 · 准备好所有的食材。· 莲藕去皮切菱型条块加少许盐腌制片刻。· 取一个碗加入干淀粉，面粉，盐，水。· 调成面糊备用。· 把莲藕放入面糊中挂糊。· 入油锅中炸至。· 炸制金黄捞出沥油备用。· 取一个小碗加入 ...
