滑肉汤 材料准备 · 猪瘦肉250克· 小青菜少许· 酱油1小勺· 盐1/2小勺· 鸡粉1/2小勺· 胡椒粉1小勺· 红薯粉2大勺· 盐适量· 鸡精适量 开始制作 · 猪瘦肉切成小片。· 用腌肉料腌制30分钟。· 小青菜择好洗净。· 炒锅放适量水或肉汤(大概500毫升),烧开,将火调到最小,将肉片一片一片放入。· 肉片浮起后,将小青菜放入,放1大勺食用油,这样青菜就不会被煮黄。· 青菜断生即可出锅,临出锅前加少许盐和鸡精调 ...