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栗子炒鸡块 材料准备 · 栗子 适量· 小鸡腿 适量· 葱姜蒜 适量 开始制作 · 将鸡腿洗净。· 切块备用。· 栗子洗净。· 每个栗子表面切十字口。· 取一锅加适量水，烧开后，将切口的栗子倒入热水中，盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花。· 凉温后，剥肉（这种方法很容易将栗子剥肉）。· 剥好的栗子。· 坐锅点火，倒入适量油，将姜蒜放入。· 再将鸡块倒入翻炒。· 鸡块转色后，将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟。· 倒入生抽、老 ...
