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双色糯米烧麦 材料准备 · 糯米 适量· 肉末 适量· 香菇 适量· 胡萝卜 适量· 葱姜 适量· 火腿 适量· 中筋面粉 适量· 水 适量· 盐 适量· 生抽 适量· 老抽 适量· 鸡精 适量· 胡椒粉 适量· 十三香 适量 技巧和心得 如果嫌自己擀面皮太麻烦，可以买现成的饺子皮来做 糯米一定要蒸，煮也可以，口感会略差 烧麦皮要擀薄一些，我这个烧麦皮就厚了点 开始制作 · 提前一天把糯米用水泡上，泡好的糯米上笼蒸40分钟。 ...
