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佛跳墙 材料准备 · 水法鱼翅 100克· 水发鱼唇 100克· 小鲍鱼 四只120克· 瑶柱 两枚45克· 腊味海鱼干 100克· 净三黄母鸡 一只1200克· 猪前肘 一只1200克· 水发香菇 50克· 冬笋 50克· 绍兴花雕酒 250克· 酱油 10克· 大葱 200克· 老姜 150克· 八角 3枚· 香叶 1片· 鸡粉 10克· 盐 5克· 冰糖 30克· 白胡椒粉 5克 开始制作 · 炒勺上火注入清水烧开，下入鱼翅和鱼唇。 ...
