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西红柿炒豆腐 材料准备 · 西红柿3个· 豆腐300克· 鸡肉80克· 香菜2棵· 木耳50克· 葱10克· 姜5克· 蒜3瓣· 花生油30毫升· 盐5克· 料酒10毫升· 味精2克· 胡椒粉2克· 白糖10克· 水淀粉20毫升· 花椒油10毫升 开始制作 · 先把西红柿洗净，鸡肉自然化冻。· 用开水烫一下，去皮。· 切成1公分左右的丁。· 自制豆腐一块。· 把豆腐切成1公分的丁。· 香菜摘 ...
