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炸菠菜脯 材料准备 · 菠菜心适量· 海米适量· 猪肥彪适量· 油豆皮适量· 冬笋适量· 冬菇适量· 鸡蛋清适量· 面粉适量· 生粉适量· 料酒适量· 葱姜水适量· 盐适量 开始制作 · 菠菜洗净，取菠菜心嫩叶。· 冬菇、豆皮、海米用温水浸泡10分钟捞出。· 冬笋、冬菇下入沸水锅中汆烫捞出，沥干水分。· 菠菜下入沸水锅中汆烫去除草酸捞出，沥干水分。· 海米、肥肉膘、冬笋、冬菇均切成小丁，菠菜切碎 ...
