蚝油生菜 材料准备 · 生菜 适量· 水淀粉 适量· 大蒜 适量· 蚝油 适量· 料酒 适量· 生抽/蒸鱼鼓油 适量· 白糖 适量· 鸡精 适量· 胡椒粉 适量· 食用盐 适量 技巧和心得 1.蚝油和生抽有咸味,不需另加盐。 2.不管是焯生菜还是炒生菜,时间都不要太长。 3.试着把生抽换蒸鱼鼓油调味,味道还是有所不同。 4.多吃生菜可以补充众多的维生素,这道菜可以最大限度的保存这些对人体有益的微量元素,好吃又有营养。 开始制作 · 原料图:生菜,蒜,海 ...