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咕噜肉 材料准备 · 五花肉 400克· 彩椒 400克· 鸡蛋 1枚· 番茄酱 适量· 糖 适量· 生抽 适量· 盐 适量· 淀粉 适量 开始制作 · 将彩椒切菱形方块。· 五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。· 五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。· 码好的猪肉再裹上干淀粉。· 锅里加入适量的油，六成热的时候放猪肉下锅炸透，然后猛火再炸1分钟。· 炸好的猪肉盛起待用。· 起油锅，下彩椒入锅煸炒。· 待彩椒快断青是， ...
