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蒜泥白肉 材料准备 · 材料：· 五花肉· 黄瓜· 调味：· 姜· 蒜一头· 香葱· 花椒 少许· 料酒· 大葱· 生抽· 辣椒红油· 白糖· 盐少许 开始制作 · 材料：五花肉、黄瓜· 煮之前先把肉放水里泡会，待血水泡些出来，这样煮出来的肉比较白净。锅中加少许花椒和姜片，大火煮开。· 改小火放入五花肉煮20分钟左右。· 煮至筷子可以扎透即可。· 蒜粒剁碎，香葱切花，黄瓜片成薄片。· ...
